facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Restaurant De Nieuwe Winkel

  1. Nijmegen
  2. Nijmegen Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Restaurant De Nieuwe Winkel

Restaurant De Nieuwe Winkel
"De Nieuwe Winkel is een verborgen juweel in de binnenstad van Nijmegen. Het restaurant is de oudste kern van een voormalig weeshuis.We experimenteren. We creëren, onderzoeken en maken plezier. We ontdekken en falen. We koken met planten. We geloven namelijk in botanische gastronomie. Je eet wat we dichtbij vinden. In voedselbossen. Op natuurakkers. In ommuurde tuinen. Laat je verrassen. Proef de regio. Proef het seizoen."
Adres: Gebroeders van Limburgplein 7, 6511DX Nijmegen
Telefoonnummer: 0243225093
Stad: Nijmegen
Route: Gebroeders van Limburgplein 7
Postcode: 6511DX


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: Restaurant De Nieuwe Winkel menu, De Nieuwe Winkel Michelin, De Nieuwe Winkel kookboek, Restaurant De Nieuwe Winkel foto's, Eigenaar De Nieuwe Winkel Nijmegen, De Nieuwe Winkel prijs, De Nieuwe Winkel gerechten, De Nieuwe Winkel recensie
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Hotel de Prince - Restaurant Sixty-Four Hotel de Prince - Restaurant Sixty-Four 79 meter Ze hebben een goed en leuk concept. In hartje centrum Nijmegen. Met echt zeer sfeervo...
The Bite Club The Bite Club 112 meter Erg leuk, goede service en lekker vlees. Wij hadden een wagyu bavette. Ontzettend mal...
Café de Blonde Pater Café de Blonde Pater 113 meter Een gezellig plekje in het hart van de oude stad van Nijmegen. Redelijke prijzen en t...
The Tosti Club The Tosti Club 160 meter Tosti's zijn echt lekker. Je moet zelf binnen bestellen, maar dat is juist wel handig...
PACHO Nijmegen PACHO Nijmegen 197 meter Ik heb samen met mijn vrouw en vrienden erg lekker gegeten. De nacho's waren top en v...
Bhalu Bhalu 226 meter Ik was nieuwsgierig vooral naar het menu. Helaas weinig keuze en fantasie bij het sam...
Proeflokaal Bregje Nijmegen Proeflokaal Bregje Nijmegen 234 meter Voor een hele mooie prijs echt prima gegeten. Vooral erg te spreken over het meedenke...
Café De Plak Café De Plak 237 meter Gezellig sfeertje en leuk sfeervol restaurantje! fijne bediening en super lekker en v...
De Dromaai De Dromaai 254 meter Onlangs ontdekt en nu al meerdere keren teruggekomen. Elke keer weer positief verrast...
De Bruijn Lunchen op de Markt De Bruijn Lunchen op de Markt 258 meter Een erg leuk concept, van allemaal kleine gerechtjes en een gezellige sfeer, de uitpa...
Café In De Blaauwe Hand Café In De Blaauwe Hand 258 meter Wauw! Het oudste cafe van Nijmegen. Wat een gezellige plek en wat een heerlijke biert...
De Waagh De Waagh 272 meter Ontzettend lekker gegeten. Vooral het dessert was een geschenk uit de hemel. Het broo...
Fyrley Foodbar Fyrley Foodbar 310 meter Mooi terras en lekker lang in de zon. Kwaliteit / prijsverhouding maken ze niet helem...
Wijncafé Pinot Wijncafé Pinot 317 meter Na een lange dag stadsduiven spotten en stoeptegels tellen plofte ik neer bij Pinot. ...
Café Camelot Nijmegen Café Camelot Nijmegen 324 meter Even een snelle lunch gedaan hier. Bestelling werd snel opgenomen, allergie werd netj...
De Firma Nijmegen De Firma Nijmegen 325 meter Hier veganistisch gegeten met twee anderen. We kregen een verrassingsmenu, soort shar...
Karel Nijmegen Karel Nijmegen 328 meter Genieten in het knusse stadshart van Nijmegen. Drank, spijs & slapen op een prachtige...
De Pelgrim De Pelgrim 342 meter Het eten, de sfeer en de bediening is heel goed en fijn. Het is alleen de prijs en he...
Recensies
Gister avond hier gegeten: wat een ervaring. Bij binnenkomst werden we begroet en voorgesteld aan een aantal van de personeelsleden bediening/chef-kok. Hierbij zeiden zij ook de voornaam, dit maakte het gelijk persoonlijk. De manier van bedienen was simpel en uniek: geen moeilijke termen maar gewoon waar het op staat. Dat in vergelijking tot de gerechten: wat een smaakexplosies en unieke combinaties. En dat veganistisch, dat maakt het heel bijzonder. Als je extra dingen wilde weten over het gerecht wist het personeel je hier overigens genoeg over te vertellen. We hadden de all in versie waarbij ook de dranken zaten. Normaliter krijg je een wijn, maar hier werden bij de gerechten ook bieren en alcoholvrije versnaperingen gematcht: erg leuk en lekker. Bij sommige gerechten had je de keuze bier/wijn/alcoholvrij zoals bij het extra te kiezen kaas menu. De "kaas" smaakte echt naar brie, echter waren de extra elementen die erbij zaten overheersend waardoor de kaas niet helemaal goed tot z'n recht kwam. De koffie na de tijd was wat aan de slappe kant, maar wel een leuk concept. Personeel was erg aardig, oplettend in alle aspecten en vroeg ook wat persoonlijke dingen, waardoor je je goed op je gemak voelt. Al met al een unieke en verassende ervaring!
Verrassend wat ze met alleen plant-based eten kunnen doen! Erg lekker eten. Met het 9-gangen menu heb je ook veel verschillende gerechten. Met het drank menu erbij krijg je bij elke gang een bijpassend drankje bij het eten. Vegetarische menuopties: Het is plant-based, dus alles op basis van planten Speciale dieetwensen: Er wordt vooraf gevraagd naar dieetwensen en allergieën
Fantastisch diner gehad met top service en zeer bijzondere keukenEten: 5/5
Enorme verrassing, fantastisch gegeten volledig vegetarisch en super personeel. Zo ontzettend gezellig. Een aanrader.Eten: 5/5
In de afgelopen jaren 2 keer hier mogen eten. 3 michelin sterren brengen ook een flink prijskaartje met zich mee. Maar door het concept, wijze van bereiden en gebruik van lokale produkten uit het voedselbos zeker meer dan de moeite waard. Ook voor niet-vegans! Of juist voor.. Hopelijk volgen meer restaurants dit voorbeeld. Chapeau. Maakt dat ik trots ben in Nijmegen te wonen
Erg leuke avond gehad en lekker gegeten. Je kunt kiezen uit 3, 6 of 9 gangen. Bij 9 gangen heb je echt een avondvullend programma. De menus zijn volledig vegetarisch. Ik ben zelf geen vegetariër maar vond het eten echt heerlijk. Het personeel is ook heel vriendelijk en attent. Je moet hier wel ver van tevoren reserveren en 100€ aanbetalen voor een reservering, maar dat is het zeker waard. Het restaurant heeft zijn twee Michelin sterren mijn inziens dubbel en dwars verdiend! Vegetarische menuopties: Alle gerechten hier zijn vegetarisch.
Een ontzettend leuke ervaring. Het was voor ons de eerste keer dat we zo goed verzorgd zijn wezen dineren. Het personeel ziet precies wanneer de glazen of borden weggehaald kunnen worden en als je even naar het toilet gaat stapt iedereen voor je aan de kant en wordt zelfs je servet opnieuw opgevouwen. We zijn ontzettend goed verzorgd en hebben niet alleen genoten van het bijzondere eten, maar ook van de bijzondere bijpassende wijnen en bieren. Het personeel weet wat ze doen en hebben veel kennis van wat ze schenken/serveren. Ze zijn daarnaast vriendelijk en in voor een grapje. Bij het eten moesten we her en der wat wennen aan de nieuwe smaken, maar dat is persoonlijke smaak. Het eten is goed bereid en ziet er prachtig uit. De groene zonnebloempitten en de millefeuille waren echt onze favoriet!
Persoonlijk vind ik het eten bij de Nieuwe Winkel minder lekker dan toen ze net begonnen, zonder sterren. De 'nieuwe' locatie is heel mooi. De entree, de open keuken, de ruimte en sfeer zijn heel mooi en fijn. Ontvangst was goed en iedereen is zeer vriendelijk. Het vinden van de juiste wc was nog een opgave. Kunnen restaurants niet gewoon duidelijk aangeven welke wc voor mannen en welke voor vrouwen is? De hele avond is ook goed verzorgd, vanaf aperitief met amusehapjes, tot aan de koffie/thee met friandise. De koks serveren het eten uit, dat maakt het diner ook persoonlijk, dus allemaal heel goed. Het eten zelf is bijzonder. Je ziet en proeft ook echt dat er tijd en liefde in is gestoken. Maar persoonlijk vind ik het qua textuur eentonig en qua smaak/bereidingen een tikkie pretentieus. Bijna alle gerechten kon je bij wijze van spreken zo naar binnen slurpen, hoefde je niet echt te kauwen. Ik miste een krotantje of een zuurtje. De grootste teleurstelling was het dessert. Het pre-dessert van rabarber was echt fantastisch, maar het dessert heb ik na 1 hap aan mijn tafelgenoten gegeven, echt niet lekker. Zou ik terugkeren bij dit restaurant, nee. Zou ik het aanraden, ja, maar meer omdat er in Nederland geen vergelijkbaar restaurant is. Dus ga vooral zelf en ik ben benieuwd naar jouw ervaring.
Oh my. Where to start. Dit voelde als thuiskomen en ondertussen een rollercoaster vol van pret. Onwijs bijzondere avond gehad. Anne die ons heel de avond bijpraatte en vol passie vertelde over wat hier allemaal gebeurde. Smaken die ik nooit eerder heb geproefd. Chefs die aan tafel de mooiste gerechten uitleggen. Deze plek is een heerlijke bubbel. Je word meegenomen in de kunst van de nieuwe winkel. Dank dank dank mooi team. Voor jullie mooie visie en hart. ‍
Ik heb eerder bij sterrenrestaurants gegeten met 1 ster en met 2 sterren, maar ik vond De Nieuwe Winkel toch wel echt mijn favoriet. De wijn-spijs combinaties zijn mind-blowing, de service is fantastisch en uiteraard is het eten niet alleen heerlijk, maar ook verrassend.
Reageer op deze plaats

Restaurant De Nieuwe Winkel Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2025 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0038 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid