facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Le jardin

Le jardin

Info

Bienvenue á 'Le Jardin'
Koken met groenten en kruiden is ons uitgangspunt. Het liefst met groenten van het seizoen.

Geschiedenis

De ondernemer......
Met mijn diploma van de Hoge Hotelschool in Maastricht op zak, restaurants als Toine Hermsen en De Hoefslag op mijn CV en met werkervaring in steden als Maastricht, Amsterdam en Milaan, ben ik nu klaar voor een eigen restaurant in Utrecht. Fait connaissance avec Lars Mooren.

Geboren en opgegroeid in Weert als kleinzoon van Jo de Graaff, bakker en chefkok in Limburg, kroop het horecabloed al vroeg door mijn aderen. Op vijfjarige leeftijd stond ik uren achter een stuk achter de toonbank van mijn speelgoedkeukentje en kookte ik met liefde zogenaamd echte gerechten voor opa, oma en andere familieleden. Het restaurantleven intrigeerde mij dusdanig dat ik met kinderfeestjes het liefst ging uiteten, alle andere activiteiten deden mij niet zoveel.

Van bijbaantjes in kleine restaurantjes op jonge leeftijd, naar sterrenrestaurants tussen mijn colleges op de Hoge Hotelschool door: ik heb in de loop der jaren een mooi CV opgebouwd. Waar ik ook was, ik werkte altijd vanuit één visie: een eigen onderneming starten. Met deze visie in mijn achterhoofd en de passie voor het vak, de gezelligheid en het 'onder de mensen zijn', voelen mijn werkdagen niet eens zo zeer als werk: ik beschrijf het liever als het dagelijks mogen uitoefenen van mijn hobby.

Nu komt een lang gekoesterde droom uit. Ik word eigenaar van een restaurant met Franse keuken: Le Jardin. Op een mooie plek in de oude binnenstad van Utrecht. Eindelijk kan ik gaan ondernemen. Iets wat ik lang al ambieer. Spannend is het zeker wel, maar ook het geloof 'het kunstje beter af te kunnen dan anderen', en de vrijheid die het ondernemerschap met zich mee zal brengen. Het heeft mij in de aanloop naar dit project in ieder geval al ontzettend veel energie gegeven: energie die ik heel erg graag op u, mijn gast, over wil brengen met alle ziel en zaligheid.

Asseyez-vous!

Lars Mooren

Label

Graag stellen wij ons aan u voor..!
Maar voor nu eerst nog verbouwen, schilderen en inrichten. Eind 2015 openen wij onze deuren. De combinatie van een hotel, bloemist en een restaurant zie je vaker in Frankrijk. Le Jardin (de Tuin) geeft en heeft veel aandacht geven voor bloemen en planten, maar in onze keuken ook zeker aan fruit, groente en kruiden. Ons streven is zoveel als mogelijk de samenwerking aan te gaan met lokale leveranciers. Vers van het land verwerkt in een mooi gerecht. In een later stadium gaat Le Jardin ook (deels) zijn eigen groente kweken. Gezond en lekker eten is dan ook ons motto.....

Adres: Mariaplaats 42 , Utrecht 3511 LL, NL
Telefoonnummer: 030 400 4242
ln.thcertunidrajel@ofni
Stad: Utrecht
Route: Mariaplaats 42
Postcode: 3511 LL


Openingstijden

Dinsdag: 12:00-15:00
Dinsdag: 17:00-00:00
Woensdag: 12:00-15:00
Woensdag: 17:00-00:00
Donderdag: 12:00-15:00
Donderdag: 17:00-00:00
Vrijdag: 12:00-15:00


op zoek naar gerelateerd: restaurant le jardin utrecht, menu le jardin rucphen, le jardin utrecht menu, le jardin den bosch, le jardin rucphen, le jardin utrecht recensie, le jardin marrakech, le jardin utrecht bloemist
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Florent Florent 103 meter Een leuk ingericht restaurant. Het ziet er gezellig uit. Elke tafel heeft een eigen o...
Le Mignon Le Mignon 161 meter Beperkte kaart en kaal interieur maar daardoor alle euro’s en aandacht naar het eten:...
Bistronome Des Arts Bistronome Des Arts 212 meter Heerlijk gegeten, waan je op vakantie en neem de tijd!
Madeleine Madeleine 270 meter Fijn restaurant met vriendelijke bediening. De gerechten zijn bijzonder en met aandac...
Restaurant Vis&Meer Restaurant Vis&Meer 351 meter Interact hier met Restaurant Vis&Meer, hét visrestaurant in hartje Utrecht!
De Goedheyd De Goedheyd 355 meter Ik geef het 3,5 ster. Het eten was goed, mooi opgemaakt, maar prijs-kwaliteit is niet...
Straks Straks 357 meter
Restaurant Podium Onder De Dom Restaurant Podium Onder De Dom 425 meter Heerlijk eten in stijl, vriendelijk personeel en ze kunnen goed overweg met speciale ...
Pret a Porter Pret a Porter 477 meter Originele kaart, mooi opgemaakte gerechten zie voorgerecht op foto en een vrolijke be...
Restaurant Meneer Buscourr Restaurant Meneer Buscourr 574 meter Rustige en bijzondere settingminimuseum zeer origine bediening en bijzonder nouvelle ...
Le Connaisseur Le Connaisseur 619 meter
De Keuken van Gastmaal De Keuken van Gastmaal 910 meter Hele fijne keuken! Aardige en kundige bediening. Bijzondere lekkere smaakjes allemaal...
Le Canard Le Canard 1 km Heerlijk restaurant met ongeveer 10 tafeltjes en rustige muziek, gerund door een hart...
C'est Ça C'est Ça 2 km Wij hebben allebei enorm genoten van het vegetarische vijfgangendiner. De gerechten w...
Kaatje's Kaatje's 2 km Kaatje's Restaurant
Restaurant Elvi Restaurant Elvi 2 km Wat een heerlijk restaurant!! De kwaliteit van het eten is zeer goed en de bediening ...
Brasserie Vink Brasserie Vink 3 km Heel leuk restaurant, eigen parkeerplaatsen, makkelijk bereikbaar. Nog leukere bedien...
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid