Curio - Cas Spijkers Academie Breda

Info

De Cas Spijkers Academie is een TOP-opleiding voor koks die op het hoogste niveau in de horeca willen werken. Met een opleidingsrestaurant in hartje Breda!

Geschiedenis

Welkom op de FaceBook van de Cas Spijkers Academie Breda . Deze nieuwe vorm van culinair toponderwijs zal in de komende jaren worden gegeven op diverse plaatsen in binnen- en buitenland.

Als jij de culinaire top wilt bereiken in de toekomst en reeds werkzaam bent in één van de betere restaurants, aarzel dan niet om deze site goed door te nemen.

Deze opleiding is niet voor iedereen geschikt; we stellen dan ook stevige eisen om er zeker van te zijn dat jij als komend toptalent in een groep collega’s komt die met passie aan de slag willen gaan.

Deze passie voeden we met de kennis van hoofddocent Cees Helder, voormalig patron cuisinier 3*** van restaurant Parkheuvel te Rotterdam, die regelmatig inspirerend jou les komt geven en samen met jou de mooiste menu’s gaat samenstellen en uitwerken.

http://www.casspijkersacademie.nl/

"Van brood bakken en zonvakanties organiseren. Tot aan gasten ontvangen in een hotel. Het kan bij Curio Markendaalseweg 35. Iedereen kent elkaar op de opleiding. Maak gezellig een praatje met de docenten. Of help een medestudent met een vak. Dat gaat heel makkelijk omdat onze school klein is. We proberen iedere dag het beste uit jou te halen. Dit doen we met veel persoonlijke aandacht en begeleiding. Een extraatje bij ons is het restaurant. Deze wordt gerund door onze studenten. Kom hun heerlijke gerechten proeven tijdens de lunch. Neem je ouders mee uit eten. Of ga zelf in de keuken aan de slag."