Eethuis Moksie Djarie

Info

Moksie Djarie een gezellig eethuis waar je terecht kunt voor overheerlijke vers bereide authentiek Surinaamse gerechten. Bij ons kun je genieten van de warme huiselijke sfeer en de tropische gezelligheid !

Geschiedenis

Wij zijn gespecialiseerd in de Surinaamse keuken. Deze unieke keuken is ontstaan uit een smeltkroes "moksie djarie" van wereldkeukens.
De invloeden van de verschillende maaltijden, die met passie, gevoel en geduld worden bereid,maken Surinaams koken tot een ware belevenis.
Wij organiseren kookworkshop waarbij je kennis maakt met de Surinaamse keuken in al haar facetten. Dit gebeurt in je eigen keuken, de keuken van je bedrijf of een gehuurde ruimte in Breda.

Daarnaast verzorgen wij de catering voor verschillende aangelegenheden waarbij wij een Surinaamse lunch met smakelijke Surinaamse gerechten leveren of een Surinaamse diner bereid met verse exotische producten.

"Eethuis Moksie DjarieDe letterlijke vertaling van ‘Moksie Djarie’ is ‘gemengde erf’. In de ruimste zin van het woord verwijst ‘Moksie Djarie’ naar de smeltkroes van wereldkeukens waaruit de Surinaamse keuken is ontstaan. Zelfs nu Surinamers al decennia lang in Nederland wonen en volwaardig deel uitmaken van de samenleving, is de Surinaamse keuken nog steeds bijzonder. Ook de manier waarop Surinamers bezig zijn met eten, blijft uniek.Wie het eethuis binnenstapt waant zich in ‘klein Suriname’. Het geeft het gevoel dat je bij een goede vriend aanschuift die je verwent met de meest heerlijke, Surinaamse gerechten. Je geniet van de bijzondere smaken en voelt je omarmt door de warme, Surinaamse sfeer. Met een ‘Sranang poku’ Surinaams muziek"