Bisschopsmolen

Geschiedenis

De Bisschopsmolen is een middenslag watermolen in de Jeker in het centrum van Maastricht.HistorieDe molen dateert uit de zevende eeuw. De huidige naam heeft de molen in de elfde eeuw gekregen toen de eigenaar van de molen, hertog Godfried van Bouillon, een deel van zijn bezittingen, waaronder de molen, ter financiering van zijn eerste kruistocht verpachtte aan de bisschop van Luik. Daarbij was de bepaling opgenomen, dat de verpande bezittingen aan de bisschop zouden toekomen als de hertog niet van de kruistocht zou terugkeren. Toen de hertog, die ongehuwd en kinderloos was, in 1099 in Jeruzalem aan zijn verwondingen bezweek, kwam de molen aldus in bezit van de Bisschop van Luik en werd deze vanaf die tijd Bisschopsmolen genoemd.In 1442 werd de molen eigendom van het Maastrichtse Brouwersgilde van de Armentafel van de Heilige Geest. Drie jaar later kwam dit gilde ook in bezit van de eveneens op de Jeker gelegen Hertogsmolen, die het al vanaf 1426 in erfpacht had. Vanaf die tijd waren de Maastrichtse brouwers verplicht om hun mout in deze banmolens te laten malen en mocht er geen gemalen mout meer ingevoerd worden. De beide molens werden 350 jaar lang door de brouwers geëxploiteerd, tot 1795 toen de eigendommen van het gilde door de Fransen in beslag werden genomen en openbaar verkocht. De molen kwam toen in bezit van Henry Fabry uit het Belgische Hasselt, maar hij verkocht deze niet veel later aan de Maastrichtse kooplui Lenaerts en de gebroeders Lemaire, waarvan Pieter Willem Lemaire ook reeds in bezit was van de molen de Vijf Koppen, de molen aan de Steenen Brug en een stoommolen in Luik.

"Gebruik je passie en je talent om de wereld een beetje mooier te maken. En om de toekomst iets na te laten. Dit zijn voor ons de ingrediënten voor een gezond product, een gezond bedrijf en een gezonde economie. Bij de Bisschopsmolen verwerken we granen uit het Limburgse land tot de lekkerste producten. Beleef ons ambacht. Proef het beste brood en de smaakvolste vlaaien. Wij bakken voor jou. En voor Limburg natuurlijk."