Ribsfactory

Heerlijk gegeten, zonder reservering : ze gingen gelijk op zoek naar een plekje en we werden snel geholpen. De spare ribs waren heerlijk mals en goed warm. Ook het desert was genieten.

Heerlijk gegeten! Niets was te gek, al was het voor de bediening best pittig alleen. Vegetarische menuopties: Alle burgers zijn vegetarisch te bestellen Rolstoeltoegankelijkheid: Goed binnen te komen, goed aan de tafel, maar geen invalidetoilet

Telkens als ik naar een concert in Tilburg ga en dat gebeurt geregeld, eten we bij de Ribsfactory. Precies om de hoek en prima eten met een Amerikaans tintje. Zo ook recentelijk weer. Gezellige tent en goed eten. Alhoewel me wel opviel dat het menu wat beperkter was. Voorheen was er wat meer keuze in vleessoorten en kon je nog een mix grill krijgen, nu zijn het vooral spareribs, maar gezien we het over de Ribsfactory hebben is dat allerminst vreemd. Ik had die dag te weinig gegeten en voelde me wat flauw DM. Toen we dat meldde, haastte de bediening zich om ons snel wat broodjes aan te bieden en ook het eten kwam supersnel. "Ik ga even snel naar de keuken, want ik zie dat het al druk wordt!" Top! Lekker gegeten ook en natuurlijk alle lof aan de bediening...

Zeer malse spareribs en vriendelijke prijzen. Je staat wel redelijk snel buiten maar dat is onderdeel van het concept en houdt de prijs lager. Mooie tent. Vriendelijk personeel.Eten: 5/5

De spareribs en burger waren heerlijk. Bediening super vriendelijk, maar 1 man extra in de bediening zou geen overbodige luxe zijnEten: 4/5

Wat een slechte ervaring! Netjes een tafel gereserveerd en dan vervolgens bijna 2 uur moeten wachten op een hoofdgerecht. Uiteindelijk zijn we zonder eten vertrokken. Er werd ons verteld dat het mis ging in de keuken, maar zelfs de drankjes kwamen niet door. Alle mensen die later binnenkwamen kregen hun hoofdgerecht wel netjes binnen een acceptabele tijd. Erg jammer!

Even dacht ik dat dit een nieuw concept was, maar dat bleek nog voor aanvang niet het geval. Absoluut niks mis mee, ook het oude concept was prima, en misschien wel 5 jaar geleden en gezien ook de mogelijke strikes zijn flink op de schop genomen dus met een frisse blik erin. Als voorgerecht hadden we 5 chicken strips en pulled pork macho’s, prijs kwaliteit van de kip was prima, maar de nacho's vielen zowel qua prijs, proportie en smaak flink tegen. De nacho’s zelf waren te roasty en de bekleding was ook matig. Oké, oké, door naar de main dish. Volgens mij zijn er 6 opties, maar er is ook een plate voor 2. 5 halve ribben, in de smaakopties: Classic, Sweet Honey, Jack Daniel’s, Saté en Spicy. €40,-, 5 halve ribben, zonder extra’s, smaken zijn niet heel uitgesproken, maar er zijn altijd uitschieters. De Spicy was absoluut niet pittig, zelfs de Saté was pittiger, en waar juist de Saté mij een vreemde eend in de bijt leek, was dit weer de meest smaakvolle optie. De rest was qua bite opzich prima, ik heb liever wat meer bevleesde ribben, maar ook niet meer dan dat. En dat voor bijna ca. €1,50 per “botje”, dat was mijn inziens te duur betaald. Al met al was de sfeer en het personeel prima in orde, en werden we snel geholpen, maar ruimte voor verbetering is er mijns inziens wel.

Ribsfactory deed heel erg lang over onze bestelling, terwijl het totaal niet druk was op dat moment. Uiteindelijk om half 6 besteld en pas na 75 minuten kwam ons eten. Eten smaakte oke, maar was niet heel bijzonder. Die avond en nacht enorm misselijk geworden en alles weer uitgespuugd. Ik kom hier dus nooit meer.

Top service, heerlijk gemoedelijke sfeer. Presentatie van het eten was uitzonderlijk! De ribs waren heerlijk mals, en de onion rings zijn ook een echte aanrader!

Goede service en gezellige aankleding! Wij hadden een spare ribs "proeverijtje" van 5 verschillende smaken spare ribs, erg lekker en diverse smaken. Ribs waarbij je de kwaliteit zeker proeft. Prijs kwaliteit is goed. Qua interieur heeft het een gezellige uitstraling, oogt ruimtelijk maar heeft ook sfeervolle hoekjes. Zeker een aanrader!