Houtoven pizzeria welke op wisselende tijden geopend is. Vanwege de beperkte hoeveelheid plaatsen alleen op reservering.
De liefde voor het vak én lekker eten bracht ons in 2001 al op het idee om een houtoven te bouwen. Na jaren van experimenteren met desem maar vooral ook pizza was de tijd rijp om het wat groter aan te gaan pakken en om achter onze bakkerij een grotere houtoven te bouwen met een overdekt terras erbij. Omgeven door bos en veel groen is deze oven nu het middelpunt geworden van Quercia, de naam van onze unieke plek waar je kunt genieten van lekker eten in een zuidelijk sfeertje.
De pizza van Quercia is niet zomaar een pizza. Een jarenlange zoektocht naar het geheim van een goede pizza, die zelfs tot ver over onze landsgrenzen is gegaan, heeft uiteindelijk geleid naar een pizza die in Italië niet zou misstaan en volgens sommigen zelfs beter is. Wij gebruiken dan ook alleen maar de beste ingrediënten en maken de saus van tomaten die rechtstreeks uit Italië geleverd worden. En die bodem? Als bakkers zijnde is dit natuurlijk ons stokpaardje, wij vinden ‘m fantastico… maar oordeelt u vooral zelf.
Voeg deze kaart toe aan uw website;
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid