Porta Sud

Dit restaurant stond al enige tijd op mijn lijstje en ik snap eigenlijk niet waarom ik zo lang heb gewacht om er een bezoek aan te brengen. Vandaag een heerlijke 4 gangen hartig lunch op. Prachtige maar vooral pure gerechten. Mooie opmaak van de borden zonder te veel poespas. De bediening is uitstekend, niet gehaast en erg vriendelijk en kundig. Ze hebben een mooie collectie wijnen op de kaart tegen schappelijke prijzen. De prijs/kwaliteit verhouding is bij dit restaurant bijzonder goed! Naast ‘t Jagthuijs een restaurant waar ik vaker terug ga komen!

Porta Sud is Geweldig !!! Komende uit Belgie gaan we regelmatig op culinaire schattejacht, wel dit is er zo 1-tje van die niet teleurstelt, integendeel ! Wij kozen voor het 5-gangen menu hartig, met de 4-begeleide DOC of DOCG wijnen en namen apart een dessert. De keukenploeg alsook de bediening met de verkregen uitleg bij de gerechten, dit tesamen met de female sommelier en de foodpairing, waren ronduit schitterend en uitmuntend ! BRAVO !!!

Porta Sud is geweldig. Hele fijne en vriendelijke sfeer. Niet alleen door de inrichting maar ook de bediening. Tijdens een aperitief op het terras hebben wij fijn kunnen kletsen met de chef die zijn Big Green Egg op stoom bracht. Daarna namen wij plaats aan de keukenbar waar wij mee konden kijken met de kunsten van de koks. Al snel waren mijn collega’s en ik het met elkaar eens dat wij ons wilde laten verrassen door de keukenbrigade. Dat is gelukt. Hoogtepunt van de 4 gangen was toch wel de rokerige Fiorentina steak. Die smelt op je tong. Porta Sud we gaan elkaar opnieuw zien!

Op de website staat dat je er kunt lunchen. Het bleek echter dat ze geen lunchkaart hadden? Ze hadden wel een zogenaamd speciaal 3 gangen menu voor de middag. De gerechten waren wel verrukkelijk, maar €120 voor een lunch voor 2 personen is wel aan de prijs. Jammer dat ze geen lunchkaart hebben. De bediening was goed

Met name het dessert, limoncello tiramisu, was goed weg te koppen. Onze gastvrouw zo iemand noem je geen serveerster Sabien verdiend een standbeeld. Ze is haar gewicht in gummiebeertjes waard

Ralph weet wat lekker koken is. Ieder gerechtje smaakt bijzonder. De locatie, de sfeer en de bediening, alles klopt. Top tent. Ik kom zeker terug tenzij Ralph n Porta Nord in Amsterdam opent; graag! Heel graag.

Heerlijk gegeten. Heel lekkere wijnen die perfect bij het eten pasten. Goede uitleg.

Gisteren was onze beleving niet top. Eten was prima maar ondanks kleine kaart was de zeeduivel niet voorradig. Daarnaast was de huiswijn op. Vraag over ham zou men gaan informeren maar kwam verder geen antwoord op. Prijsniveau wijnkaart is stevig. Novaia Ripasso was goede keuze. Daarnaast zijn sommige prijzen echt over de top. Flesje bruiswater 6,50 / Cola 6,00 en een Sparkling Amalfi non Alcohol 10,00. Niveau San Marco plein Venetië maar volgens mij waren wij daar niet. Op deze manier is het eens en nooit meer. Helaas ondanks potentieel wordt het zo een gemiste kans.

Erg goed eten hier. Hier is iemand aan het werk met hart voor zijn werk. De comfortabel moderne inrichting nodigt uit om ontspannen te genieten van de eerlijke, goed uitgebalanceerde gerechten. Dit is een adres waar we zeker terugkomen komen.

Porta Sud staat voor ons na 3 jaar woonachtig te zijn in Breda nog steeds op nummer 1. Het eten is er heerlijk, de sfeer gezellig en het personeel zeer kundig en ontzettend vriendelijk. Top Notch!!