Koppert Cress Central Europe

Info

Koppert Cress - Architecture Aromatique - Innovatives, kreatives und lebensmittelsicher Mikro-Gemüse für die internationale Gastronomie.

Geschiedenis

Koppert Cress B.V., hat unter diesem Namen, am 1. Juli 2002 angefangen, nachdem die Firma von Rob Baan erworben wurde.

Schon zwei Mal erhielt die Firma den AGF Innovationspreis. Dieser Preis, der nur alle 2 Jahre verliehen wird, war ein erneuter Anreiz, mit den Entwicklungen fortzufahren. Die Firma vergrößerte sich weiter und gehört heute zu den weltweit Führenden auf diesem Gebiet.Unser Unternehmen wächst stetig. Neben der Eigenproduktion neuer und innovativer Produkte entwickeln wir effektive Verpackungsideen und sind darauf bedacht, das Verhältnis zum Endverbraucher zu intensivieren. Unsere Endverbraucher sind bislang Küchenchefs der gehobenen Gastronomie. Als kritische Abnehmer unserer Produkte entscheiden Sie über unseren Erfolg.

Die Firma hat ihren Sitz in Monster, ein Dorf direkt an der Nordseeküste, im Herzen Westlands, dem traditionellen Gewächshausanbaugebiet der Niederlande. Sie beschäftigt ca. 75 Leute, die alle an der Qualität und weiteren Entwicklung der Produkte beteiligt sind.
Unsere Handelsbeziehungen erfolgen in guter Partnerschaft mit dem holländischen und internationalen Handel und Großhandel. Hier wird die täglich frisch produzierte Ware geordert, die wir innerhalb von 3 Stunden mit Hilfe spezialisierter Fachleute in der gesamten Region anliefern.

Der weitere Transport erfolgt durch all diese fähigen Exporteure. Für uns verschwinden dann die Produkte in einem Labyrinth des Logistik - Vertriebs, welcher als einer der besten in der Welt angesehen wird.

Die Kundschaft unserer Kunden sind hauptsächlich im Gastronomie Service angesiedelt - Hotels/Restaurants/ Cateringlieferanten und viele verschiedene kleine Frischmärkte in der ganzen Welt.

Der Endkunde ist der Koch, der ganzjährig mit frischen, wohlschmeckenden Produkten versorgt werden will, um so immer wieder neue Gerichte zu kreieren. Wir möchten diese Köche herausfordern, unsere Produkte nicht nur als Dekoration, sondern vor allem zum kochen zu verwenden. Sie werden überrascht sein, wie viele unterschiedliche Geschmäcker sich in so einem kleinen Mikrogemüse verbergen.

Wo sind unsere Produkte erhältlich?
Täglich beliefern wir alle niederländischen Handelshäuser, die im Export nach Deutschland, Österreich und der Schweiz tätig sind. Alle Kunden dieser Exportunternehmen können täglich das Koppert Cress Sortiment bestellen. Für unsere Zielgruppe die Gastronomie und Catering sind das alle Großhändler und Frische-Händler die auf die Belieferung des Gastronomie- und Cateringgewerbe spezialisiert sind.

Ab einer Bestellmenge von einem Karton können Sie das gesamte Sortiment täglich frisch bei Ihrem Großhändler bestellen.

Wir bieten Ihnen auch gerne unsere Unterstützung bei Verkostungsaktionen oder Workshops an. Fragen Sie einfach nach.

http://centraleurope.koppertcress.com

"Koppert Cress - Tiny cress that make a huge impact. Koppert Cress is on a never-ending quest to find natural, innovative ingredients that chefs can use to intensify the taste, scent or presentation of their dishes. A huge international network of biologists, plant experts and gastronomists support a steady stream of products, that meet the ever higher culinary demands of restaurants around the world. #koppertcress"