icerollas

Info

Een uniek ijsconcept binnen een foodtruck, waarbij ijs ter plekken wordt gemaakt. In allerlei verschillende smaken en varianten.

Geschiedenis

Een ijsconcept, oorspronkelijk uit Thailand waarbij verschillende smaken ijs in rap tempo ter plekken
worden gemaakt. Op een hele koude plaat, die tot -30 gekoeld wordt.
Dit wordt vervolgens met een spatel tot rolletjes gevormd. En met deze rolletjes kun je op heel
veel verschillende manier variëren... Verschillende smaken en toppingen toevoegen. Zoals vers fruit, chocolade of snoep!