E.G. Slachterij Jos en Roy Havermans

Info

Jos en Roy Havermans is een toonaangevende slachterij in Wagenberg, aan de rand van Made.

Geschiedenis

Ons geselecteerde vee is opgegroeid in eigen mesterij en fokkerij. En dat proef je!

De koeien lopen buiten of los in de stal in het stro. Wij mesten en slachten enkel vrouwelijke runderen, deze hebben een rijkere smaak en zijn malser. Onze dieren worden goed verzorgd en zorgvuldig geslacht. Daarom is ons vlees zeldzaam lekker! Zo lekker dat vlees eten weer een beleving mag zijn.

Onze slachterij en slagerij voldoen aan de hoogste eisen. Wij beschikken over het EEG keurmerk. Hierdoor staan wij onder voortdurende controle van de vwa voor keuring van vee en vlees. Bij iedere slachting zijn onafhankelijke, deskundige keurmeesters aanwezig. Ook voldoen we aan de etiketteringregeling waardoor ieder stuk vlees te herleiden is naar het oorspronkelijk vee.