Anker Weesp

Info

Een exclusieve moutwijnjenever volgens Weesper (VOC) recept uit 1630. Verkrijgbaar bij slijterij Overmars in Weesp. Ook: heerlijke Weespermoppenlikeur.

Geschiedenis

Het terugbrengen van de ooit wereldbefaamde jenever in Weesp. Dat is het idee dat achter Anker Weesp jenever.

Gemaakt met een Weesper molen, volgens een teruggevonden Weesper recept uit 1630 met de mooiste ingrediënten die er op de markt zijn, is dit het neusje van de zalm. Geheel volgens de oude ambachtelijke productiemethode. Een exclusieve jenever in gelimiteerde oplages, voor wie van een goede drank houdt.

Kenners noemen de smaak ‘rond, overweldigend en zacht’ en proeven een ‘warme zoettoon met een vleugje fruit.’ Of: ‘het is meer een whisky dan een jenever.’

Dit is een bijzondere jenever dus, die daarmee ook duurder is dan de concurrenten. Dat komt door het gebruik van de beste Nederlandse granen als ingrediënt, de tijdrovende productie, het hoge alcoholgehalte (accijns), de bijzondere etiketten en het vele handwerk dat daarbij komt kijken.

Te verkrijgen bij slijterij Overmars aan het Binnenveer in Weesp.