Zuster Evie Wijchen

Info

Zuster Evie Wijchen maakt ambachtelijke foodproducten met een vleugje inspiratie: Toffe Toetjes, Puike Potten en Zalige Zoetigheden

Geschiedenis

Zuster Evie is een franchiseformule voor LOKAAL gemaakte AMBACHTELIJKE foodproducten met een vleugje inspiratie !

Gemaakt op de manier zoals oma dat vroeger ook deed maar met inachtneming van de hygiëne eisen van nu. Het originele recept, met een moderne twist.

Zuster Evie producten worden LOKAAL gemaakt door een netwerk van “zusters” en geleverd aan de speciaalzaak en horeca bij jou in de buurt of bij jou thuis voor je feestje!

De eerste oude ambachtstechniek die Zuster Evie toepast is het hangop maken. Gemaakt zoals vroeger maar ook helemaal van nu is ons assortiment Hemelse Hangop !

Ambachtelijk bereide hangop die rustig heeft gehangen in een kaasdoek en alleen is gezoet met echte vanille. Elke week een andere smaak saus en topping en voorzien van inspiratie in de vorm van een mooie quote!

De tweede ambachtstechniek die Zuster Evie toepast is die van het inmaken. Voor de intrede van de diepvries in de jaren 80, was inmaken de manier van voedsel bewaren. Pure smaken, zonder conserveringsmiddelen. Op basis van deze oude technieken maakt Zuster Evie nu een assortiment Puike Potten : leuke foodcadeaus gebaseerd op de oude inmaaktechnieken, met een aparte twist zoals onze speciale appelmoesen!

Nieuw en nog in de testfase (uitrol 2018) is onze heerlijke huisgemaakte fudge! Onderdeel van de Zalige Zoetigheden, het huisgemaakte snoepgoed concept van Zuster Evie!