Wokken met Wan

Info

Meer info op https://wokken-met-wan.business.site

Geschiedenis

THAI HOME COOKING: Thaise keuken bij u thuis!
Spelregels 'Thai Home Cooking'

Thai Home Cooking is letterlijk de Thaise keuken bij je thuis. Maar omdat het bereiden van een heerlijk buffet een flinke klus is, die vaak meerdere dagen werk kost, bereiden we alles goed voor!

Een groot deel van de voorbereidingen doet Wan thuis in haar eigen keuken, vervolgens worden in jou keuken de ingrediënten gewokt en opgemaakt. Dat betekend dat Wan op locatie ongeveer 2 uur nodig heeft om de gerechten te bereiden en het buffet op te stellen.

Terwijl jij en je gasten gaan eten zal ze vervolgens zorgen dat de gerechten op het buffet worden aangevuld.
De ervaring leert dat er meestal eten overblijft, wij vinden het jammer om eten weg te moeten gooien, daarom bieden we je als extra service aan om het in diepvriesbakjes te verpakken, zodat je op een later moment nog eens kunt genieten!

Uiteraard wordt je keuken na afloop weer netjes opgeruimd en schoon opgeleverd !

1. Groepsgrootte:
Thai Home Cooking kan al vanaf 20 personen. De maximale groepsgrootte is ongeveer 100 personen.
Bestaat je gezelschap uit minder dan 20 personen, dan maken we een aangepaste prijsopgave.
Kinderen t/m 12 jaar ontvangen een korting van 50% op het Thaise menu
Kinderen ouder dan 12 jaar rekenen we als als volwassene

2. Offerte en bestellen:
a. Wil je weten wat de mogelijkheden zijn voor jou specifieke gelegenheid, vraag dan vrijblijvend een offerte aan.
Je ontvangt van Wan een duidelijke prijsopgave, zonder kleine lettertjes of verborgen extra kosten.
b. Thai Home Cooking is in principe mogelijk op alle dagen van de week. Ervaring leert echter dat de meeste festiviteiten in het weekend plaatsvinden, dus doe je aanvraag het liefst zo lang mogelijk van te voren.
c. Voordat Wan bij je thuis komt ‘wokkerellen’ maakt ze graag van te voren even kennis en bekijkt de situatie ter plaatse om met jou de laatste puntjes op de ‘i’ zetten.
d. Mochten er na je bestelling extra mensen bijkomen, of mensen zich afmelden, dan dien je dat uiterlijk 72 uur van te voren telefonisch te melden, zodat Wan de hoeveelheid eten kan aanpassen. Telefoonnummer: 06-28183918

3. Keuken & Keukenapparatuur:
a. Voor Thai Home Cooking is een eenvoudige keukeninrichting voldoende. Bij voorkeur kookt Wan op een 4-pits gasfornuis (een wokbrander is fijn maar niet noodzakelijk). Kook je op een inductie- of elektrisch fornuis, dan komt Wan een halfuur eerder, want dat kost iets meer tijd.
b. Thai Home Cooking doet geen aanslag op je koelkastruimte: Wan neemt alle benodigde ingrediënten goed verpakt mee in eigen koelboxen.
c. Wan kookt en wokt in haar eigen pannen en wok, dus je eigen spullen blijven schoon.
d. Voor het bakken van loempiaatjes neemt Wan een eigen frituurpan mee. Soms is het wenselijk dat er in de buitenlucht gefrituurd wordt (vanwege de lucht en vettigheid in huis), Wan bespreekt van te voren even met je hoe dit op te lossen. Als het weer het toelaat is een plekje onder een afdakje of in garage/schuur meestal afdoende.

4. Buffet & Benodigdheden:
a. Wan zorgt zelf voor warmhoudschalen, rijstkoker(s), rechauds en opscheplepels voor alle gerechten.
b. Je dient zelf te zorgen voor een ruime tafel waar het buffet op geplaatst kan worden. De details bespreken we graag even met je tijdens de kennismaking.
c. In principe dien je zelf zorg te dragen voor borden, soepkommen, bestek etc. Maar wij kunnen het ook verzorgen, hiervoor berekenen we een kleine toeslag.

5. Afwassen & schoonmaken:
Als het ‘wokkerellen’ achter de rug is wordt je keuken vanzelfsprekend weer netjes opgeruimd en schoongemaakt.

6. Prijzen & Betaling:
De prijzen op de website en in offertes zijn inclusief btw
In principe leveren wij uitsluitend tegen contante betaling.
Voor bestellingen boven de € 500,-- verlangen we een aanbetaling van 50%, die uiterlijk 7 dagen voor de uitvoering van de opdracht in ons bezit moet zijn.
Het restant dient contant te worden voldaan bij levering.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

KANT & KLAAR! THAIS BUFFET: Thaise keuken bij u thuis!
Spelregels Kant & Klaar ! Thais Buffet

Maak een keus uit de heerlijke Thaise gerechten die we aanbieden, vervolgens bereidt Wan die dan in haar eigen keuken. Alles vers en van de beste kwaliteit!

Het bereiden van het eten doen we zo kort mogelijk voor de levering, zodat alles vers en warm bij je afgeleverd kan worden.

Je krijgt van ons alle buffetbenodigdheden in bruikleen, we plaatsen het buffet en geven uitleg over de gerechten.

De ervaring leert dat er meestal eten overblijft, wij vinden het jammer om eten weg te moeten gooien, daarom leveren we een aantal diepvriesbakjes mee, zodat je op een later moment nog eens kunt genieten!

1. Groepsgrootte:
Thais Buffet – Kant & Klaar! Is speciaal gericht op kleinere groepen en is bedoeld voor gezelschappen tot 20 personen.
Kinderen t/m 12 jaar ontvangen een korting van 50% op het Thaise menu
Kinderen ouder dan 12 jaar rekenen we als als volwassene

2. Offerte en bestellen:
a. Wil je weten wat de mogelijkheden zijn voor uw specifieke gelegenheid, vraag dan vrijblijvend een offerte aan.
Je ontvangt van ons een duidelijke prijsopgave, zonder kleine lettertjes of verborgen extra kosten.
b. Thais Buffet – Kant en Klaar! is in principe mogelijk op alle dagen van de week. Ervaring leert echter dat de meeste festiviteiten in het weekend plaatsvinden, dus doe je aanvraag het liefst zo lang mogelijk van te voren.
c. Mochten er na uw bestelling extra mensen bijkomen, of mensen zich afmelden, dan dien je dat uiterlijk 72 uur van te voren telefonisch te melden, zodat we de hoeveelheid eten kunnen aanpassen en/of een aangepaste prijsopgave kunnen maken. Telefoonnummer: 06-28183918
Afmeldingen binnen 72 uur voor de geplande levering worden in principe niet gerestitueerd !

3. Buffet & Benodigdheden:
a. Wij leveren je buffet kant & klaar aan en plaatsen alles netjes op tafel en ontsteken de gel-branders.
b. Voor het neerzetten en installeren van het buffet hebben we ongeveer 15 tot 30 minuten nodig.
c. Wij geven je professionele warmhoudschalen, rijstkoker(s), rechauds in bruikleen. Ook zorgen we voor de opscheplepels en voldoende gel-branders om het eten 2 á 3 uur warm te houden. In principe berekenen we geen borgsom voor het gebruik van onze spullen, we gaan ervanuit dat je er netjes mee omgaat.
d. Je dient zelf te zorgen voor een ruime tafel waar het buffet op geplaatst kan worden.
e. In principe dien je zelf zorg te dragen voor borden, soepkommen, bestek etc. Maar voor een kleine toeslag kunnen wij dat ook voor je verzorgen.
f. De ervaring leert dat er vaak eten overblijft. Het is jammer om dat weg te gooien (vinden wij) dus leveren we een aantal diepvriesbakjes met deksels mee, zodat je het overgebleven eten kunt verpakken en op een later moment nogmaals kunt genieten.

4. Afwassen & schoonmaken:
Als je klaar bent met eten verzoeken we je om de gel-branders van de warmhoudschalen te doven, om verbranden en aankoeken te voorkomen.
Je kunt alles gewoon laten staan tot dat we alles ophalen. Afwassen hoeft niet!
We spreken van te voren met je af wanneer en hoe laat we de spullen ophalen. Meestal is dit ca. 2 uur na aanvang van het eten.

5. Prijzen & Betaling:
De prijzen op de website en in offertes zijn inclusief btw
Betaling á contant bij aflevering van het buffet
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

AFHAAL & DIEPVRIES GERECHTEN BESTELLEN
Op de Facebookpagina (onder het hoofdstuk INFO/Menu staat een volledig overzicht van de afhaalmaaltijden.

Spelregels Afhaal & diepvries gerechten:

Om alles een beetje werkbaar te houden vraag ik jullie vriendelijk om rekening te houden met de volgende zaken:

- Minimale afname: 2 porties per gerecht
- Minstens 1 dag vantevoren bestellen
- Graag contant en gepast afrekenen bij afhalen

Mocht je gerechten willen bestellen voor de diepvries, laat het ons dan ook even weten!

"Kant & Klaar ! Thais BuffetWil je op je verjaardag of familiefeestje eens wat ánders serveren dan een toastje of bitterbal ?Informeer naar onze mogelijkheden.WhatsApp bericht naar 06-19 66 66 10"