Wijngaard de Frysling

Info

De Frysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland (Friesland). De unieke ligging en vruchtbare zandgronden geven de Frysling wijnen van nieuwe druivenrassen hun geheel eigen smaak.

Geschiedenis

De Frysling is de meest noordelijke wijngaard van Nederland, gelegen net buiten het dorp Twijzel, in de Friese gemeente Achtkarspelen. Hier, op de 53ste breedtegraad, in de buurt van de Waddenzee en in de beschutting van het prachtige Friese woudengebied, is er sinds 2009 een weelderige wijngaard ontstaan. Wat ooit een droom was voor Douwe en Jantiene Broersma, is op deze bijzondere plek met veel passie en reële ondernemerszin, gestalte gegeven.

De Frysling verbouwt op 1,5 hectare grond zes druivenrassen: Johanniter, Solaris, Souvignier Gris, Pinotin, Carbernet Cortis en Cabernet Noir. Dit zijn relatief nieuw ontwikkelde rassen die goed tegen het Nederlandse klimaat kunnen en een hoge mate van resistentie hebben tegen valse meeldauw en andere ziektes. Door geschikte onderstammen voelen deze rassen zich zeer thuis in de Friese zandgronden. Het is de basis voor witte wijnen, rosé wijnen en mousserende wijn.

In november 2013 komt de Frysling met een primeur: de eerste Friese mousserende wijn! Frysling Bruswyn.

De naam ‘Frysling’ is een combinatie van de provincie naam Fryslan en het druivenras Riesling, dat in Duitsland ook wel de koningin van de druiven wordt genoemd.

Producten

Droge witte wijn
Blanc de Noir
Rosé wijn
Bruswyn brut
Bruswyn rosé
Frysante (prosecco)

"In het Friese woudenlandschap ligt, verscholen tussen boomwallen en elzensingels, wijngaard de Frysling; produceert wijn van Friese bodem. De unieke ligging en vruchtbare zandgronden, omringd door eeuwenoude pingo's, geven de druiven van nieuwe rassen hun geheel eigen smaak. Op de 1,5 hectare duurzaam onderhouden wijngaard van Douwe en Jantiene Broersma worden van deze 6 druivenrassen smaakvolle Frysling wijnen gemaakt die regelmatig in de prijzen vallen. Elke vrijdag en zaterdagmiddag is onze wijnwinkel geopend van 13:30 tot 16:30u. Reserveren voor een rondleiding & wijnproeverij kan online via de website pagina: activiteiten. Mocht je op een ander tijdstip langs willen komen, laat ons dit weten via e-mail, social media of belletje!"

"In het Friese woudenlandschap ligt, verscholen tussen boomwallen en elzensingels, wijngaard de Frysling; produceert wijn van Friese bodem. De unieke ligging en vruchtbare zandgronden, omringd door eeuwenoude pingo's, geven de druiven van nieuwe rassen hun geheel eigen smaak. Op de 1,5 hectare duurzaam onderhouden wijngaard van Douwe en Jantiene Broersma worden van deze 6 druivenrassen smaakvolle Frysling wijnen gemaakt die regelmatig in de prijzen vallen. Elke vrijdag en zaterdagmiddag is onze wijnwinkel geopend van 13:30 tot 16:30u. Reserveren voor een rondleiding & wijnproeverij kan online via de website pagina: activiteiten. Mocht je op een ander tijdstip langs willen komen, laat ons dit weten via e-mail, social media of belletje!"