wijnbar het eigendom

Info

wijnbar het eigendom

Geschiedenis

In het meest levendige uitgaansgebied van Rotterdam opende wijnbar ‘Het Eigendom’ medio november 2011 zijn deuren aan de Witte de Withstraat. Gevestigd in een historisch pand is de horecagelegenheid een mooie aanvulling op het huidige horeca aanbod. Voorzien van grote ramen en een ruime bar heeft de wijnbar een gezellige en informele uitstraling met een laagdrempelig karakter. In een sfeervolle ambiance kan men ongedwongen genieten van een goed glas wijn. Met 135 verschillende soorten wijn op de kaart, waarvan 35 per glas zijn te bestellen en uit de hand worden geschonken, onderscheidt ‘Het Eigendom’ zich van andere wijnbars. Er kan zowel geluncht als gedineerd worden en er zijn 20 verschillende kleine gerechten passend bij de wijn te bestellen. Chefkok Etienne Kool bereidt alle smakelijke gerechten.


Spraakmakende roots

Het gebouw waar ‘Het Eigendom’ in gevestigd is, stamt uit de jaren ‘40 en is ontworpen door architect Leendert van der Vlugt. In die tijd was dit pand het hoofdkwartier van de Vereniging Eigen Huis van de Witte de Withstraat. De naam ‘Het Eigendom’ verwijst nog naar het eigen bezit van deze Verenging Eigen Huis. Het etablissement is teruggebracht naar de oorspronkelijke staat en dit zorgt ervoor dat het pand een warme en gezellige uitstraling heeft, waardoor mensen zich er meteen thuis voelen.



Liefde voor wijn

Kick Smol is de eigenaar van de wijnbar en zelf een echte wijnliefhebber. Toen de kans zich voordeed twijfelde hij geen moment en besloot om de eerste wijnbar aan de Witte de Withstraat te openen. Aanvullend op zijn eigen kennis over wijn, heeft hij sommelier Lotte Blom en manager Eric Hage aangetrokken. Samen verzorgen zij niet alleen de inkoop maar voorzien zij de gasten ook van deskundig advies. Met ‘Het Eigendom’ denken wij een mooie aanvulling te bieden op het huidige horeca aanbod van de Witte de With.

"Gevestigd aan de populaire Witte de Withstraat, in het hart van Rotterdam bevindt zich wijnbar Het Eigendom. De stijlvolle inrichting, warme kleuren en de muren betimmerd met wijnkratten geeft Het Eigendom een aangename ambiance. Even ongestoord genieten van goede wijnen, fijne muziek en lekkere gerechten.Het Eigendom biedt haar gasten elke dag minimaal 350 soorten wijn, waarvan er 50 per glas te bestellen zijn. Om een zo divers mogelijk aanbod van speciale wijnen te kunnen geven, maakt Het Eigendom gebruik van meerdere leveranciers.De keuken van Het Eigendom is Mediterraan geïnspireerd. Er worden kleinere gerechtjes geserveerd om te delen, daarnaast ook een grote keuze uit verschillendeborrelhappen."