UWE Cider&Ales

Info

UWE Betuwe Cider komt uit het buurtschap Merm in Elst. Daar wordt UWECider gemaakt van appels uit eigen boomgaard op de boerderij Groot Merm. http://www.uwecider.nl

Geschiedenis

UWE Betuwe Cider wordt gemaakt in de Betuwe, om precies te zijn in het buurtschap Merm in Elst. Daar maakt Jan Westerlaken cider van appels uit zijn eigen boomgaard. Op zijn boerderij Groot Merm wordt al generaties lang fruit geteeld. Het maken van cider is nu uitgegroeid tot een van de voornaamste bedrijvigheden voor hem en zijn bedrijf Groot Merm.

Het buurtschap Merm waar de cider gemaakt kenmerkt zich door een al eeuwenoude bewoning. De boerderij staat in een archeologisch veld waar Romeinse gebruiksvoorwerpen worden gevonden. De naam Merm is zelf afgeleid van Marithaime; een burcht die in de middeleeuwen hier gestaan zou hebben, maar waarvan de resten tot op de dag van vandaag nooit gevonden zijn. De jonkvrouw op het etiket refereert naar deze periode in de rijke geschiedenis van Merm.