➤ Umami by Han - Maastricht

Recensies, contactgegevens voor Umami by Han

Adres: Stationsstraat 12 , Maastricht 6221 BP, NL

Telefoonnummer: 043 351 0006

Stad: Maastricht

Route: Stationsstraat 12

Postcode: 6221 BP

Openingstijden

Dinsdag: 17:00-22:00
Woensdag: 12:00-15:00
Woensdag: 17:00-22:00
Donderdag: 12:00-15:00
Donderdag: 17:00-22:00
Vrijdag: 12:00-15:00
Vrijdag: 17:00-22:00

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: umami by han amsterdam, umami by han maastricht, umami by han rotterdam, umami amsterdam, umami by han eindhoven, umami menu, umami by han den haag, umami overtoom

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Dadawan 78 meter What the melon lekker. Snelle service. Goede prijs kwaliteit van prijzen. Grote port...

Brasserie FLO Maastricht 85 meter Deze brasserie heeft op mij geen verpletterende indruk gemaakt. Het eten is goed maar...

Bouchon D'en Face 440 meter Een beter restaurant kan je niet vinden in Maastricht! Het personeel is ongelofelijk ...

Kobe 487 meter Alweer heerlijk gegeten gisteren. Veel keuze en allemaal erg kwalitatief. Vriendelijk...

Tokyoto 706 meter Geweldig! Personeel werkt echt keihard. Ook vriendelijk. Oogt allemaal ook goed schoo...

D'Artagnan 758 meter Super! We vonden deze plek, in een prachtig park

Kaishu 783 meter Een fijne Japanse ervaring, met tafels die "op grondniveau zaten de kinderen von...

't Kläöske 792 meter Na een aantal maanden niet in Maastricht te zijn geweest hebben we spontaan besloten ...

Sushi Centre 807 meter Heerlijke verse sushi. Wij hebben een Uramaki deluxe menu 32 stuks voor 2 personen be...

Eetcafé Il y a 856 meter Leuke bediening..prima kwaliteit van de gerechten..kaart is niet uitgebreid maar dat ...

Thai Ichi 867 meter Als je een echte Thaise keuken wilt ervaren met enthousiaste bediening dan moet je ve...

Le Tapage 930 meter We hebben te weinig gekregen bij ons hoofdgerecht en moesten toen ook nog extra afrek...

Restaurant Petit Bonheur 1 km Intieme Bourgondische sfeer, vriendelijk personeel, fijn vertoeven op het ruime binne...

Harbour Club 1 km We hebben ons laten verassen met een 4 gangen diner. Wat een geweldige ervaring. Zov...

Au Coin des Bons Enfants 1 km Diner met 10, een aantal collega's en bazen. Sober ingericht ruim restaurant. Mooie t...

Wijnrestaurant mes amis 1 km Wow, een hele dikke vette chapeau. Je wordt vanaf het moment dat je over de deurdremp...

Kruisherenhotel 1 km Mooi hotel op goede locatie met vriendelijke ontvangst met aperitief. De rest viel ec...

Restaurant Danyel 2 km Wat een fantastische ervaring. Geweldig en heerlijk eten. De passie en liefde voor he...

Recensies

Fantastisch gegeten. Geen bamichinees maar mooie culinaire fusion gerechten met een chinese twist.  Prachtige smaakexplosies  door onverwachte ingrediënten.Personeel prettig. Aankleding van het restaurant chique met weinig afleidende toeters en bellen zodat je je volledig op het eten en je gezelschap kunt concentreren. Daar gaat het immers om.

Beautiful served dishes. Excellent combination of flavours. Heerlijk! Met een driegangen menu 2 gerechten per gang heb je meer dan genoeg gegeten. Een echte aanrader voor iedereen die eens wat anders wil. Zeer vriendelijke bediening.

Heerlijk gegeten en ook nieuwe gerechten van de nieuwe kaart geprobeerd. Het personeel is zeer professioneel en vriendelijk, net als de eigenaresse die heel open over zichzelf en de zaak met ons heeft gesproken.Eten: 5/5

Een super en top restaurant waar je bij elke hap verbaasd bent over de smaak sensatie die in je mond ontploft. Een echte aanrader als je een keer iets echt anders wilt eten.

Wederom heerlijk gegeten ! Ik kom al jaren bij umami en het blijft een aanrader. Het is toegankelijk voor iedereen. Aardig personeel en lekker eten.

Zo dan. Dit was écht goed.  We kozen voor eenmaal het Bib Gourmand chef's menu en eenmaal zelf van de kaart kiezen social dining menu. Daardoor wisten we drie gangen lang de lekkerste vier gerechtjes van de kaart te plukken om samen van te genieten. We kunnen allebei veel eten, maar drie gangen was echt genoeg!  Het personeel is vriendelijk, professioneel en goed op elkaar ingespeeld. En het eten.. Jeetje, wat een genot. Er was geen gerecht dat we niet lekker vonden. Alles was fantastisch goed op smaak en ontzettend mooi gepresenteerd. Met als absolute topper toch wel de Sichouan Seabass uit gang #3. Wauw wauw wauw.

Vanavond hier heerlijk gegeten. Asian fusion op het hoogste niveau en dat tegen een hele schappelijke prijs. Kakelverse ingrediënten en de juiste bereiding. Met name de garing van zowel vlees als vis is ons in positieve zin opgevallen. Dit alles met aandacht geserveerd door het personeel. Onze tweede gang kwam eigenlijk iets te vlot op de eerste, maar dat had het personeel piekfijn door waardoor de rest van de avond daarover met ons werd afgestemd. Al met al een absolute aanrader!

Hoewel het een heel verfijnde en smaakvolle keuken is, ontbrak er iets essentieel. En ik kan helaas niet zeggen wat precies, maar het eten deed me niks. De sfeer was sowieso niet echt gezellig. De bediening daarentegen was wel zeer vriendelijk.Eten: 3/5

Hier met hoge verwachtingen neergestreken. Helaas toch enigzins teleurstellend bezoek. Bedienend personeel was niet scherp. Begon bij binnenkomst. Moesten zoeken naar personeel. Daarna een erg kil ontvangst.  Wij gingen voor het BIB-gourmand menu 4-gangen. Eerste ronde kwam vrij snel. Toen 20 minuten wachten voor de borden werden weg gehaald. Deze werden tevens pas gehaald toen tweede ronde geserveerd werd. Derde ronde kwam belachelijk snel. Binnen 40 min aan derde ronde is wel erg rap. Maar gevraagd of ze even wilde wachten met ronde erna. Blij dat we geen bijpassende wijnen hebben gekozen want die werden bij de tafel naast ons constant vergeten.  Ik kan me voorstellen dat er soms fouten gemaakt kunnen worden , maar met maar 6 tafels en 3 mensen in bediening had de aandacht wat beter gekund. Soms voor lange periodes geen personeel te bekennen.  Eten was goed. Maar geen hoogstand.  De heilbot van het hoofdgerecht was wel erg hoog op smaak.  Voor 150 euro verwacht je toch met een voldaan gevoel weg te gaan. Helaas niet het geval. Ergens anders nog wel een dessert gegeten , waar het personeel wel zin had om te werken.  De oudere dame was wel aardig.

Zeer lekker high end restaurant, zeer speciale smaken.  De moeite om terug te komen.  Zeer betaalbaar.

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://nlandmaps.com/v.php?seo=umami-by-han&id=13972&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://nlandmaps.com/umami-by-han-i13972.html" target="_blank" title="Umami by Han">Umami by Han</a></p>

Umami by Han

Recensies, contactgegevens voor Umami by Han

Openingstijden

We gebruiken cookies