The Red Sun

Info

THE RED SUN Blaricum

Geschiedenis

Beleef de Modern Japanese Kitchen, een fine dining ervaring in een informele luxe setting.

Aan de unieke negen meter lange sushi- en seafood eetbar staan volleerde Chefs live voor u, de mooiste sushi, sashimi en fruits de mer gerechten te bereiden.

Geniet in ons sfeervol ingerichte restaurant van innoverende vis, vlees en vegetarische gerechten. In THE RED SUN Japanese Kitchen gebruiken we alleen de allerbeste ingrediënten en hanteren we enkel Japanse bereidingswijzen, zoals de robata, een authentieke houtskool grill.

Voor een optimale smaakcombinatie, presenteren wij u onze uitgebreide wijn- en sakekaart. Deze is met grote zorg samengesteld door onze sommelier Rogier van Asselt in samenwerking met Simon Hofstra, die de ere-titel 'Sake Samurai' geniet. Voor uw aperitief of uw afterdinner cocktail ontvangen we u graag in de Sake Bar.

Vol trots presenteer ik u, jaren na de oprichting in 2005, opnieuw met veel passie, hart en ziel;

THE RED SUN Japanese Kitchen & Sake Bar.

Het gehele THE RED SUN team en ik, ontvangen u graag!


Lieve gastvrije groet,

Wimmy Hu
oprichter/eigenaar THE RED SUN

Producten

restaurants

"THE RED SUN biedt alles wat u nodig heeft: een verfijnde moderne twist op de authentieke Japanse Keuken met respect voor traditie. De filosofie achter de vernieuwde THE RED SUN is, dat wij de nadruk leggen op de kwaliteit van de totaalbeleving van ‘een avond uit’. Waar de Japanse pure smaken en de Oosterse gastvrijheid de hoofdrol spelen.Sinds de oprichting in 2005 is THE RED SUN een begrip! Na ruim 12 jaar heeft Wimmy Hu, oprichter en eigenaar, het concept naar een nog hoger level gebracht. Een grondige verbouwing en de vernieuwde menukaart hebben bijgedragen aan een Exclusive Japanese Fine Dining, waar u in een trendy en luxe entourage, toch informeel en ongedwongen kunt eten en drinken op uitzonderlijk hoog niveau."

"THE RED SUN biedt alles wat u nodig heeft: een verfijnde moderne twist op de authentieke Japanse Keuken met respect voor traditie. De filosofie achter de vernieuwde THE RED SUN is, dat wij de nadruk leggen op de kwaliteit van de totaalbeleving van ‘een avond uit’. Waar de Japanse pure smaken en de Oosterse gastvrijheid de hoofdrol spelen.Sinds de oprichting in 2005 is THE RED SUN een begrip! Na ruim 12 jaar heeft Wimmy Hu, oprichter en eigenaar, het concept naar een nog hoger level gebracht. Een grondige verbouwing en de vernieuwde menukaart hebben bijgedragen aan een Exclusive Japanese Fine Dining, waar u in een trendy en luxe entourage, toch informeel en ongedwongen kunt eten en drinken op uitzonderlijk hoog niveau."