Texelse Kost

Info

Missie: Texel voedsel-zelfvoorzienend. Milieu- en diervriendelijke geproduceerd. Zonder winstoogmerk. Duurzaam, lokaal, voor iedereen! www.texelsekost.nl

Geschiedenis

Texelse Kost is een open, democratisch netwerk waarin consumenten, telers en producenten van lokaal voedsel op Texel zich verenigen om zo een zoveel als mogelijk milieu- en diervriendelijke voedselkring te maken. Een "marktplaats" waar consumenten en producenten samen verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit van het voedsel, de teeltmethodes en de manier waarop dieren gehouden worden. Waar kansen worden gecreëerd voor kleine, lokale ondernemers. Waar eerlijke prijzen worden betaald voor hun producten en door een marginale marge een zeer betaalbaar aanbod aan gezond, verantwoord en lokaal voedsel wordt gerealiseerd.

Onze taak

Texel voorzien van lokaal, milieu- en diervriendelijk voedsel, wat voor iedereen betaalbaar is en voor de producenten een bestaan creëert. Consumenten en producenten verenigen.

Label

Lokaal, democratisch netwerk voor consumenten en producenten die gezond, diervriendelijk, duurzaam en eerlijk voedsel belangrijk vinden.
Bezoekadres: Westerweg 16, net buiten Den Burg, op Texel. Boerderij de Scholleboe.

Producten

groenten, fruit, zuivel, peulvruchten, vlees, confituren, inmaakgroente, sausen, sappen