Sugo

Info

Sugo Amsterdam, Ferdinand Bolstraat 107

Geschiedenis

Lekker vers en veelzijdig: pizza al taglio is het favoriete street food van Rome. Voor ieder moment van de dag. Combineer en deel verschillende stukken met familie, vrienden of collega’s.

We maken ons deeg volgens de authentieke bereidingswijze: met biologisch meel op basis van tarwe, spelt en soja. Het rijst na het kneden tot wel 72 uur. Zo wordt de bodem lekker licht en luchtig.

Bij Sugo kun je iedere dag kiezen uit 20 soorten pizza, waarvan veel vegetarisch. Met pizza al taglio kun je eindeloos variëren. Laat je verrassen door steeds weer nieuwe, unieke combinaties.

Gezonde pizza? Ja! Ons deeg is eiwit- en vezelrijker dan bij een normale pizza. Onze pizza’s bevatten lekker veel verse groente. En we maken alles dagelijks vers in onze eigen keuken.