Spaanseham

Info

Spaanseham.nl is sinds meer dan 10 jaar dé importeur van de originele Spaanse Ibérico de Bellota hammen, in NL ook wel “Pata Negra” genoemd.

Geschiedenis

Spaanseham.nl is al meer dan 10 jaar dé importeur van de originele Spaanse Ibérico de Bellota hammen, ook wel in de volksmond “Pata Negra” genoemd, of Hesp in België, ofwel dé bekende en exquise ham gemaakt van varkens van het Iberische ras die minimaal de laatste 4-5 maanden van hun groei alléén met eikeltjes (bellotas) zijn gevoed en daardoor die specifieke smaak en kleur heeft. Alleen deze kwaliteit mag de toevoeging "Bellota" gebruiken. Niet te verwarren met de gewone Jamón Ibérico of Paleta Ibérica, die ook wel Recebo of Cebo heten, afkomstig van varkens die met diervoeders zijn groot gebracht. Deze zijn daarom ook veel goedkoper, maar in smaak niet te vergelijken.

"Spaanseham is al meer dan 20 jaar de belangrijkste importeur en hamspecialist voor Nederland en België.Spaanseham importeert zelf direct bij ambachtelijke producenten van Spaanse ham in alle delen van Spanje.We hebben een uitgebreid assortiment van verschillende soorten Spaanse ham, variërend van Jamón Serrano, tot Jamón Ibérico de Cebo de Campo, tot Jamón Ibérico de Bellota Reserva tot Denominación de Origen hammen 100% Ibérico van de hoogste kwaliteit, o.a. van het bekende huis Cinco Jotas. Stuk voor stuk met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.Alle soorten ham die wij leveren zijn van de beste kwaliteit in hun soort. Directe levering aan particulier, horeca, delicatessenwinkel en slagerij."