facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Sophias

  1. Leeuwarden
  2. Leeuwarden Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Sophias

Sophias
Adres: Lange Marktstraat 1, 8911 AD Leeuwarden, Nederland
Telefoonnummer: 058 203 8812
Staat: Friesland
District: Leeuwarden
Stad: Leeuwarden
Route: Lange Marktstraat
Huisnummer: 1
Postcode: 8911 AD


Openingstijden

maandag: 10:00–23:00
dinsdag: 10:00–23:00
woensdag: 10:00–23:00
donderdag: 10:00–01:00
vrijdag: 10:00–01:00
zaterdag: 10:00–01:00
zondag: 10:00–23:00

Update informatie
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Loetje Leeuwarden Loetje Leeuwarden 88 meter
Oranje Hotel Leeuwarden Oranje Hotel Leeuwarden 107 meter Top hotel: super locatie, vriendelijk personeel, uitgebreid en lekker ontbijt en goed...
't Pannekoekschip 't Pannekoekschip 130 meter Ervaar de Hollandse cultuur bij 't Pannekoekschip.nnJe stapt er aan boord van de prac...
Dr.Plant Dr.Plant 140 meter Aanrader voor iedere veganist en natuurlijk voor iedere niet veganist. Ruime keuze a...
Grand café Tsien Grand café Tsien 200 meter All Inclusive diner concept. 2 of 3 gangen diner inclusief frisdrank, tapbier of huis...
Wapen Van Leeuwarden Wapen Van Leeuwarden 229 meter Geweldige service, volgens mij klonen ze die dames in de keuken :- Gastheer was ongeë...
Mauk's Coffee Mauk's Coffee 248 meter Heerlijke koffie gemaakt door de leukste barista van Leeuwarden. Buiten gezeten in he...
Grandcafe Z Grandcafe Z 266 meter Heerlijke koffie helaas in een glas ipv een kop, vriendelijk personeel en ruime sfeer...
MANGO cocktail lounge MANGO cocktail lounge 320 meter zaterdagavond langsgeweest, cocktails zijn heerlijk! Bij binnenkomst vroegen wij of w...
Grand Café De Friesche Club Grand Café De Friesche Club 333 meter Prima locatie om even lekker te zitten onder het genot van een drankje maar ook als j...
Broodhuys Broertje Broodhuys Broertje 359 meter Heerlijk gegeten hierzo! Eten was erg snel klaar.
Eetcafé De Basuin Eetcafé De Basuin 388 meter Gisteren wezen eten. Het smaakt fantastisch. Je krijg er ook veel bij. Vriendelijk pe...
Humphrey's Humphrey's 421 meter Fijne bediening en heerlijk, eerlijk eten voor een mooie prijs
Het Broodhuys Het Broodhuys 426 meter Overheerlijke broodjes geserveerd in een mooi restaurant. Broodje rijpma is een aanra...
Grand Café de Brass Grand Café de Brass 439 meter super lekker gegeten! prijs kwaliteit verhouding is echt top! ik ging voor de varkens...
Huize Kwast Huize Kwast 442 meter Huize Kwast ademt de sfeer van de jaren 70 met een retro twist. In Huize Kwast kun je...
Grand Cafe de Dikke van Dale Grand Cafe de Dikke van Dale 443 meter Heerlijk gegeten bij dit cafeetje ! Wij hebben op een drijvend terras gegeten erg bij...
Kelder65 Kelder65 468 meter Met vrienden een High wine gehad welke erg beviel. We kregen 2 witte wijnen en 2 rode...
Recensies
Bij binnenkomst werden we hartelijk ontvangen. Door het slechte weer zaten we niet in de City Garden, maar kregen we een fijne plek in de Urban Bistro. Het was een gezellige drukte die hoort bij de start van de avond. Ondanks dat we niet hadden gereserveerd, kregen we een mooie plek, wat de flexibiliteit en gastvrijheid van het personeel benadrukte.nnHet bedienend personeel was jong maar zeker vakkundig. Ze konden de gerechten uit de keuken uitstekend toelichten aan tafel. De sfeer in het restaurant was relaxed, met rond 18:00 uur een gemengd publiek. Er waren mensen die genoten van een drankje met lekkere hapjes, terwijl anderen aan hun diner begonnen.nnEr stond een grote televisie aan, waarschijnlijk vanwege een voetbalwedstrijd. Hoewel wij hier doorgaans niet van houden, was het nu niet storend.nnWe kozen voor het verrassingsmenu met vier gangen, en elke gang verraste ons in vele opzichten. De presentatie van de gerechten was oogstrelend. De smaakcombinaties waren heerlijk, met mooie variaties op de basissmaken, hoewel ik het hoofdgerecht iets te rommelig vond door de schep spinazie. Dit was niet storend, maar minder in lijn met de andere gerechten.nnWe begonnen met oesters, geserveerd met een sjalottenvinaigrette. De oesters waren heerlijk vers en op ijs geserveerd. De vinaigrette en de zilte smaak van de oesters waren mooi in balans en smaakten ons zeer goed. Het homarium Oester Aquarium stond wat in een hoekje en zou een prominentere plek kunnen krijgen. Tijdens ons bezoek waren kinderen met het water van het homarium aan het spelen. Hoewel dit niet direct invloed had op de hygiëne, konden de kinderen gewoon hun gang gaan. Dit past wellicht bij de ongedwongen sfeer, maar kan voorkomen worden door het homarium een andere plek te geven.nnVanuit de open keuken kregen we ons eerste gerecht: steak tartaar. Dit is een van mijn favoriete gerechten, en de smaakcombinaties met stukjes verse groenten zoals wortel en bloemkool waren prachtig. De klassieke elementen ontbraken niet, zoals kleine smaakvolle augurkjes en kleine gepocheerde eitjes. Ik was enthousiast over dit gerecht met passende, maar verrassende smaakcombinaties. Het eitje had voor mij iets minder gegaard mogen zijn, zodat het eigeel wat meer kon vloeien.nnOns tweede gerecht, gazpacho met mozzarella, was qua smaak fantastisch, maar ik vond de portie wat aan de grote kant, twee bollen mozzarella waren iets te veel van het goede. De mozzarella was voortreffelijk romig en zacht van binnen, en de gazpacho had een verrassende smaak en een schuimige textuur die we heel lekker vonden.nnHet hoofdgerecht was zalm, iets wat ik zelf niet snel kies, maar dat is het leuke van een verrassingsmenu. De garing van de zalm vond ik zeer goed, met een mooie lamellenstructuur en nog precies goed qua textuur. De saus bij de zalm was enorm lekker. Het was een romige, smaakvolle saus op basis van bouillabaisse, een prachtige begeleider bij de zalm. Ook hier was creatief met smaken gespeeld. De spinazie, die ik eerder wat rommelig vond ogen, smaakte zeer goed en was subliem gecombineerd met knoflook.nnOok ons nagerecht was met veel zorg bereid en kreeg zeker onze waardering.nnTijdens het diner voelde mijn vader zich wat onwel en moest even pauzeren. De bediening handelde hier zorgvuldig mee, wat we zeer waardeerden.nnHet was onze eerste keer bij Sophias, maar zeker niet de laatste. We hebben een mooie avond gehad en erg genoten van de heerlijke gerechten, de ongedwongen sfeer die bij veel doelgroepen past, en de vriendelijke en vakkundige service. De combinatie van verwachting, beleving en kwaliteit was zeker op orde met de prijs en overtrof onze verwachtingen. We werden telkens weer verrast. We kijken ernaar uit om hier vaker te komen.
Gisteren met kameraden de halloween hogj cocktails gedaan het was geweldig! Bediening hapjes service.. echte aanrader.. we komen zeker weer!
Wij kwamen hier op een maandag en werden buiten hartelijk ontvangen en voorzien van een drankje. Bij binnenkomst van het restaurant werd het helaas meteen een stuk minder. De gastvrouw had niet door dat wij hadden gereserveerd en gaf ons de borrelkaart, inplaats van de dinerkaart. Bij onze bestelling had ik aangegeven dat ik graag de kalfslende met zwezerik wilde, na een half uur moest dit worden veranderd omdat dit niet meer op de kaart stond, terwijl dit wel op hun site stond aangegeven. Niet de beroerdste en de kabeljauw besteld en als voorgerecht de bisque en mijn tafelgenoot de dry aged beef. Na een uur wachten kregen wij dan eindelijk onze amuse: een palingmouse met ingelegde zeste's van limoen op een krokant toastje. Dit was door de harde limoen te sterk en veel te overheersend voor de paling. Na weer een dik uur wachten kreeg ik mijn bisque uitgeserveerd uit een theepot die leek op pakje kreeftensoep van de Lidl, veel te zout en zo dun als water en geen diepe romige smaak met venkel of cognac. Dit ook aangegeven bij de bediening. De hoofdgerechten kwamen gelukkig sneller en dit zag er qua presentatie ook veel beter uit. De dry aged beef was a point gebakken en de bijpassende garnituren waren ook goed, een minpuntje was de jus de vea, die was namelijk veel te zoet. Mijn kabeljauwhaas met krab was precies goed bereid., maar de begeleidende haringsaus met Riesling, kon ik in saus niet herkennen. Ten slotte kwam de friet nadat wij onze hoofdgerechten bijna op hadden, ook dit hadden wij aangegeven bij de bediening. Bij betalen van de rekening, moesten wij dit via de pin betalen. Dit stond bij het online reserveren niet op de site aangegeven. Gelukkig konden wij alsnog contact betalen, maar er was geen wisselgeld. Ook kregen wij geen feedback van de keuken over de minpunten. Wij vonden de zaak mooi. De keuken en de bediening helaas minder.
Formidabele! Echt zo heerlijk gegeten hier een amuse vooraf gehad en wauwe wat een explosie in mn mond bijna tranen van geluk, zo verfijnt en zo goed, daarna hoofdgerecht heeerlijk echt geweldig! Het personeel super vriendelijk goede uitleg en zeer snel en helder op de momenten dat je het wilt en verwacht! Wij komen zeker hier vaker vanaf nu!
Mooi, open, gezellig, fancy. Lotte bediende en is een topper, snel, vrolijk en let op. Eten verbluffend goed voor die prijs. 25 voor de brisket, echt heel mooi gemaakt, als je dat vergelijkt wat je in een gemiddeld restaurant voor 25 krijgt… kortom: gaan!
Reageer op deze plaats

Sophias Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0035 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid