facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Slotplaats

Geschiedenis

De Slotplaats is een 200 hectare groot landgoed nabij Bakkeveen. Het gebied is sinds 1997 eigendom van Natuurmonumenten.Het gebied wordt gekenmerkt door grote brede lanen met veel oude bomen. Het gebied bestaat voornamelijk uit bos, zowel loofbomen als naaldbomen.GeschiedenisDe Slotplaats werd in 1668 aangelegd toen de familie Aylva een slot liet bouwen, het Blauwhuis genoemd. Dit Blauwhuis werd in 1838 afgebroken. In 1818 verrees achter het Blauwhuis een landgoedwoning, die in 1920 verbouwd is tot de huidige vorm van het theehuis De Slotplaats. Rond 1750 werd begonnen met het aanplanten van het bos als onderdeel van een siertuin. Vanaf het einde van de 19de eeuw zijn de onrendabel geworden gronden ten westen van de Slotplaats aangeplant met productiebos. Deze gronden bestonden voor een groot deel uit gedegradeerde of verlaten middeleeuwse agrarische veenontginningen. De historische verkaveling van deze veenontginningen is nog altijd duidelijk terug te vinden in de huidige landgoedbossen. In het voormalige koetshuis van het slot is een informatiepunt ingericht.SchansIn het gebied ligt een schans. Deze is in oude staat hersteld. Het gaat hier vermoedelijk om een oefenschans. Hij is door de wiskundige Johann Hermann Knoop ontworpen. Hij heeft naar alle waarschijnlijkheid nooit enige militaire betekenis gehad.



"Restaurant, picknick,lunch,trouwerij,oerrr, natuurmonementen"
Adres: Bakkeveen
Stad: Bakkeveen



op zoek naar gerelateerd: Slotplaats Bakkeveen te koop, Slotplaats Bakkeveen trouwen, Burmaniazuil, High tea Bakkeveen, Slotplaats Bakkeveen wandelen, Slotplaats Bakkeveen Facebook, Wandelknooppunten Bakkeveen, Groene paaltjesroute Bakkeveen
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Hervormde kerk (Bakkeveen) Hervormde kerk (Bakkeveen) 685 meter De hervormde kerk van Bakkeveen is een kerkgebouw in Bakkeveen in de Nederlandse prov...
Doolhofpark en Bospaviljoen Bakkeveen Doolhofpark en Bospaviljoen Bakkeveen 749 meter Wat een leuke plaats om naar toe te gaan. Ik kwam hier toevallig voor een stagebezoek...
Allardsoog Allardsoog 4 km Allardsoog is een gehucht gelegen nabij het drie-provinciën-punt van de Nederlandse p...
Recensies
Voor de mens die geld over heeft voor ècht eten met lokale smaken in nieuwe jasjes die je tot compleet nieuwe sensaties brengen. Michelin-waardig. Ik raad het iedereen aan om het eens te proberen. Alle gerechten zijn zoveel mogelijk lokaal en seizoensgebonden en je voelt de passie voor de gerechten en de ingrediënten. Is dit de toekomst van duurzame restaurants in een circulaire economie? Ja! Anderen zouden hier voorbeeld aan moeten nemen. Een pracht locatie aan het bos! Vegetarische menuopties: De verrassingsmenu's zijn tot de volledige 7 gangen vegetarisch te bestellen. Meer dan genoeg opties. Parkeren: Voldoende parkeerruimte, gedeelde parkeerplaats met het bijbehorende bos Speciale dieetwensen: Er wordt rekening gehouden met speciale dieetwensen, er zijn geen specifiek aangegeven opties maar er wordt met je meegedacht door de bediening en de chef.
Verassing lunch bij De Slotplaats met lokale producten en bijpassende wijnen. Je start met een verassend lekkere amuse van een ietwat pikant gefrituurde bloemkool erg fijn, gevolgd door een aardappelmousseline met droge worst, bieslook en krokante zwarte olijven. Hoofd was een mooi stuk heek witvis met een mango chutney, knoflook schuim, toffe van winterpeen. Het dessert was verassend luchtig en een ware smaaksensatie: merengue met mascarpone en een kersen dressing, afgemaakt met een vers bolletje vanille ijs. De locatie is prachtig, na of voor de lunch kun je lekker wandelen in het bos achter het restaurant. Wel handig om te reserveren op een zondag als je lekker binnen wilt zitten. Bedankt voor de fijne middag en tot een volgende keer.
Ondanks dat ik maar een klein beetje underdrest korte broek en een simpel shirt was. Hebben we heerlijk genoten van een x gangen menu wat wij totaal niet gewend zijn. Het restaurant is een echte aanrader. Parkeren: Ruimschoots parkeer gelegenheid Speciale dieetwensen: Al is hun concept het verrassen wat je krijgt kan je nog aangeven wat je niet wilt/allergie
High tea de luxe als verjaardagscadeau gekregen. Prima locatie, aangenaam weer, 1e Pinksterdag. Heerlijke lekkernijen gegeten, niets op aan te merken echter een minpuntje deze middag was de niet bepaald attente bediening, heel aardige dames maar een fles water op tafel...... geen glazen, thee geserveerd........ geen suiker/zoetjes, lekker soepje bij de 2e ronde......... geen lepel, 3x moeten vragen om koffie........ naar een andere tafel gebracht. Beetje scherper en 5 sterren is geen probleem.
Prachtige plek om te zitten, vriendelijke bediening. Je kunt er o.a heerlijk lunchen. Maar ook mooie wandelingen maken door het bos. Zeker een aanrader.
Prachtige plek voor kopje koffie, lunch of diner..enz.. Omgeving ook super!
Prachtige locatie waar je na een wandeling heerlijk even een cappuccino kunt drinken
Eerst een route gelopen in het nabijgelegen bos, daarna genieten in 'genieterij De Slotplaats' in Bakkeveen. Het landgoed werd al in 1668 aangelegd. Van het bijbehorende slot is alleen de slotboerdeij over. Thans is er een restaurant in gevestigd. Een bijzonder restaurant met een kleine maar uitgelezen keuken. Alleen streekgerechten worden er geserveerd. Zo wordt de appeltaart gebakken met appels uit eigen boomgaard. Aanbevelenswaardig!
Let op een nieuwe en verassende uitbater in dit prachtige restaurant Jouke Piet een super goeie chef Super vriendelijke bediening En top gerechten Tevens een heel leuke winkel met plaatselijke Produkten Een echt aanrader Ook de omgeving is super mooi
Na alle positieve feedback vol verwachting gaan eten in de Slotplaats. Hoewel wij geen zeurders zijn viel het toch wel wat tegen. De kaart bestond voornamelijk uit verrassingsmenu's met verschillende gangen. Nu ik graag zelf beslis wat ik op mijn bordje krijg van de kaart besteld. De kaart ga twee voor- en twee hoofdgerechten. Eén van de hoofdgerechten was doorgehaald, zodat er maar een hoofdgerecht overbleef. De amuse stond al naar mijn mening al geruime tijd klaar. De pannenkoekjes waren heerlijk. Op de andere amuse zat een soort "gras". Het krokantje was zompig geworden door het vocht uit het "gras". Pompoensoep en bieten en het brood waren heerlijk. Dus reikhalzend uitkijken naar het hoofdmenu. De lamsnek was supervet en taai; echt niet goed tijd voor een andere leverancier?. Bij het opdienen werd gezegd dat patat en rauwkost er aan kwamen. Ja; een kwartier later en werd zo op tafel gesmeten. Dus zijn we maar opgestapt. Bij het afrekenen werd gevraagd hoe het had gesmaakt. Uiteraard heb ik hier iets van gezegd, maar dit werd afgedaan met wat problemen. Welke dit waren.... ?Na het betalen van de hoofdprijs huiswaarts gekeerd. Parkeren: Parkeerplaats is aarde donker.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid