Rumah rasa Indonesië

Info

Samen genieten van al het moois dat Indonesië op culinair gebied te bieden heeft.

Geschiedenis

In zijn eten is hij op zoek naar de authentieke Indonesische keuken. Soms geeft hij aan deze pure smaken zijn eigen interpretatie/draai. Maar zijn eten blijft altijd voortkomen uit passie.

Als tastecreator van Rumah Rasa vindt Stanly het belangrijk om zo veel mogelijk te delen. Zijn ideeën, recepten en smaakbelevingen deelt hij graag in onder andere op Facebook, tijdens workshops, catering of als restaurantkok bij u aan huis. Een bijpassende wijn- , bier- of thee arrangement is hem ook niet vreemd.

Een tastecreator is in zijn ogen iemand die smaak bij elkaar wilt brengen om alle zintuigen positief te prikkelen. Proeven, ruiken, zien, horen en voelen. Zoet, zuur, zout, bitter en umami, kortom “Heerlijke smaak”.