Restaurant Lucas Rive

Info

Restaurant Lucas Rive is gevestigd aan de Oude Doelenkade 7 in de historische haven van Hoorn.

Geschiedenis

Restaurant Lucas Rive is gevestigd aan de Oude Doelenkade 7 in de historische haven van Hoorn. Met het starten van dit restaurant gaat er voor Deborah en Lucas Rive een grote wens in vervulling, die zij al jaren koesterden.

Het restaurant heeft een informele uitstraling waar zowel jong als oud zich thuis voelt. De ambiance in het restaurant is warm, ongedwongen met een moderne inrichting. De capaciteit van het pand gaat tot 90 zitplaatsen en is geschikt voor groepen en/of partijen. Het terras dat zich aan de voorzijde van het pand bevindt, heeft uitzicht op de haven en beschikt over 25 zitplaatsen.

De keuken is gebasseerd op de filosofie van Lucas: creatief en met herkenbare ingrediënten van optimale kwaliteit. Lucas is overtuigd van de kwaliteit in en rondom Hoorn en werkt daarom graag met dagverse streekproducten. Het uitgangspunt van de brigade van restaurant Lucas Rive is de gasten een onvergetelijke ervaring mee te geven, door middel van gastvrijheid, culinaire verrassingen en enthousiasme.

"Bij HAVN geloven we in de culinaire smaak van eenvoud. We maken mooie gerechten met heerlijke ingrediënten van topkwaliteit. Het restaurant is een thuishaven voor iedereen, van jong tot oud. En staat voor ongedwongen en gezellig uit eten of borrelen.Onze kaart staat vol heerlijke gerechtjes die je kunt combineren tot een lekkere maaltijd. We serveren vlees, vis, en vegetarische gerechten, maar ook gerechten van de barbecue. HAVN is een verrassende fusie van verschillende keukens. Zo proef je Spaanse, Scandinavische en ook Nederlandse elementen.Je krijgt door chef-kok Robin Blaauw een uniek kijkje in de culinaire wereld, op een toegankelijke manier. En dat alles in een sfeervol restaurant in de historische haven van Hoorn."