Restaurant First

Geschiedenis

Brasserie First is gelegen aan de rand van het gezellige oude centrum van Zeist. Op loopafstand van het historische Slot Zeist, het schitterende Gemeentehuis en om de hoek van hotel/theater Figi. Vanuit Driebergen valt het pand op door zijn ligging precies aan de kruising Laan van Beek en Royen/2e Dorpsstraat. Je kunt het niet missen want aan de buitenkant straalt een eigentijdse lichtreclame de naam First uit. Het (verwarmde) terras is tot laat in de avond geopend. Parkeren is geen probleem, want pal naast de Brasserie is een overdekte parkeergarage.

In 2007 namen Monique Duvivier en John Stoffers het voormalig Ierse eethuis over. Het schitterende oude pand was ooit een koetshuis van Koningin Wilhelmina. In het voorjaar van 2011 kreeg het interieur een make-over door de bekende horeca architect Gerrit Bruntinck. Hij maakte er een eigentijdse brasserie van dat rust en elegantie uitademt door gedempte lichtgrijze kleurstellingen en klassiek Frans meubilair. De Brasserie richt zich met name op de zakelijke markt en natuurlijk op de bewoners van Zeist en omstreken. De prijs-kwaliteitsverhouding op perfect.

In de sfeervol ingerichte Brasserie draait alles om gastronomisch verwennen, verrassen, genieten en ervaren. Gastvrijheid staat hoog in het vaandel van Monique Duvivier, ook wel de First Lady genoemd.

First heeft een schitterend verwarmd terras met 70 zitplaatsen. Binnen is een gezellig bargedeelte en een Brasserie met 45 zitplaatsen. Tevens is op de begane grond een Private Dining Room voor 25 gasten die ook gebruikt kan worden voor vergaderingen. Op de eerste verdieping bevindt zich een grote zaal voor circa 75 personen voor bijeenkomsten, seminars, zakendiners, recepties, bedrijfsfeesten of andere evenementen.