facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Restaurant de Karpendonkse Hoeve

Restaurant de Karpendonkse Hoeve

Info

Keuken Frans creatief

Adres: Sumatralaan 3, 5631 AA Eindhoven
Telefoonnummer: 040-2813663
Stad: Eindhoven
Route: Sumatralaan 3
Postcode: 5631 AA


Openingstijden

Maandag: 18:00 - 21:00
Dinsdag: 12:00 - 14:00


op zoek naar gerelateerd: Verbouwing Karpendonkse Hoeve, Karpendonkse Hoeve Harbour Club, Harbour Club Eindhoven, Karpendonkse Plas, Thuismenu Eindhoven, Paasmenu Eindhoven, Restaurant acht Eindhoven, Harbour Club Eindhoven opening
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
De Karpendonkse Hoeve De Karpendonkse Hoeve 11 meter Ik ben zwanger en ik lust geen asperges, daar hebben ze echt heel goed rekening mee g...
Bistro Le Goût Bistro Le Goût 2 km Heerlijk gegeten, we hadden het 3 gangen menu en alles was erg lekker. Vriendelijk pe...
Sectie Claire Sectie Claire 2 km Gekookt bij Sectie Claire met een groepje collega's, wat een hele gezellige en inform...
Restaurant Wiesen Restaurant Wiesen 2 km Prima gegeten mooie gerechten hoog op smaak. Prima bediening Goede prijs kwaliteit ve...
Restaurant Le Cozy Restaurant Le Cozy 2 km Tijdens lockdown het 'Snack Attack Menu' voor 2 besteld. Dat was een feestje waar je ...
Restaurant de Luytervelde Restaurant de Luytervelde 5 km Voor de zesde keer op rij fantastisch gegeten. Wat een smaak explosies in elk gerecht...
Recensies
Mooie, open eetgelegenheid in een prachtig stukje natuur. Enkele gerechten werden begeleid van een achtergrondverhaal, hoewel de meeste vrij standaard waren en weinig spannend. Er had in de klassieke bisque en het zoete nagerecht wat meer lef mogen zitten; het was nu te braaf, hoewel goed op smaak. Porties waren aan de kleine kant; meer groenten waren welkom geweest. Bediening was vriendelijk, gastvrij en duidelijk, hoewel de eigenaren het meest op hun gemak leken onder de gasten. Even een leuk praatje maken of meer vertellen over de gerechten en de wijn bleek voor sommige medewerkers wat lastig. De amuse, het verse brood en de bonbons waren erg lekker en getuigen van gastvrijheid en warmte. We hebben een duidelijke impressie gekregen van dit Sterrenrestaurant door middel van een Social Deal. Een, waarschijnlijk aangepast, vijf gangen diner met een diversiteit aan gerechten. Het was vers en goed op smaak, maar slechts een enkel gerecht was echt uitdagend en spannend: bij de baars had elk ingrediënt net wat meer aandacht gekregen. Dit vonden wij dan ook als enige gerecht "Michelin-waardig". De bisque is blijkbaar al jaren hetzelfde en duidelijk bestemd voor de vaste gasten: rijk van smaak, maar oersaai. Zelfs de goudkleurige kom doet wat oubollig en decadent aan. Ook het interieur is opgebouwd uit veilige keuzes en mist warmte en gezelligheid. Het sluit niet goed aan bij de prachtige natuur van de Karpendonkse Plas. Al met al blijkt dat De Karpendonkse Hoeve vooral gaat voor veilig en vertrouwd, maar daarmee eerder de bekende vaste gasten dient, dan nieuwe jongere gasten de Chef's Table kijkers die meer lef en spanning verwachten.
Gisteravond erg lekker gegeten bij de Karpendonkse Hoeve, goede combinaties met heerlijke wijnen en uitstekende bediening. Prijzen erg schappelijk. Mocht je in de buurt zijn, dan zeker een aanrader!
Wij hebben genoten van de gastvrijheid en de bijzondere gerechten die ze ons hebben geserveerd. Alles was superlekker en heel origineel en bijzonder. Ze hebben oog voor details en alle gerechten zijn goed doordacht. En een gevoel voor humor was er ook. Het was een hele mooie avond en we komen hier zeker weer terug.
Bezoek tijdens de vegetarische restaurantweek, 4 personen waarvan 1 vegetarier, verschillende amuses + 5 gangen. Samenvattend; wat een tegenvaller. Wij een gezelschap van 4 personen, verschillende leeftijden houden erg veel van goed eten, prettige ambiance, gemoedelijke sfeer en vooral erg veel gezelligheid. We waren dan ook erg benieuwd om te horen dat de Karpendonkse Hoeve mee deed tijdens de vegetarische restaurantweek 2018 omdat veel plekken ook op 'niveau' nog steeds veel moeite hebben om vegetarisch spannend te koken. Ontvangst verliep vanaf begin stroef; ober sprak geen Nederlands opzich geen probleem alleen was vanaf het begin erg afstandelijk en het bleef ongemakkelijk en zeer afstandelijk. We werden naar de tafel begeleid en nog voordat iedereen zat meteen gevraagd wat we dronken... vanaf dit moment bleef de bediening erg stroef, vaak met lege glazen, op gegeven moment zelf water gepakt. Het eten viel over het algemeen erg tegen. Eén amuse was een verassende combinatie van smaken en texturen en het nagerecht was echt heerlijk. De rest enkele andere amuses en 4 gangen vielen erg tegen. Zo vonden wij alle 4 de smaak combinaties niet uitgebalanceerd, sommige gerechten waren zelfs flauw te noemen, de gerechten waren niet uitdagend of vernieuwend iets wat we zeker wel hadden verwacht op dit niveau. Nogmaals moet wel opgemerkt worden dat een amuse en het nagerecht verrassend en heerlijk waren; deze zorgen dus voor 1 'extra' sterretje in de beoordeling. De rest van de avond; bediening, eten en algemene sfeer vielen erg tegen of waren soms zelfs 'slecht' te noemen. Al bij al erg tegenvallend, zeker op het niveau waar de Karpendonkse Hoeve zich zou moeten bevinden.. Jammer.
Een geweldig diner op een geweldige locatie! Gemengde reviews op het internet hebben ons in eerste instantie wat doen twijfelen over een diner bij De Karpendonkse Hoeve maar alles was echt ver boven verwachting. Hier diner je op een unieke locatie met uitzicht op het park en het water in een huiselijke sfeer. Het personeel is zeer vriendelijk en laten je direct thuis voelen. Luxe maar dan zonder teveel poespas! Het diner met uitstekend gekozen bijpassende wijnen is zeer de moeite waard en bleef gang naar gang verrassen. De keuken is klassiek met een moderne twist en internationale inspiratie. Het feit dat we hier hebben gegeten met een voucher van vakantieveilingen deed niets af aan de ervaring. Kortom zeker de moeite waard om te bezoeken!
Ver beneden de maat, alhoewel het met een groupon aanbieding was hadden we verwacht dat het toch iets beter was. Qua smaak ging het wel maar borden echt niet mooi opgemaakt. Zaten in een apart gedeelte met groupon gebruikers. Wel vriendelijk personeel
Heerlijk dineren, alles is perfect op elkaar afgestemd Heeft wel een prijskaartje maar dit is het zeker waard.
Lekker en persoonlijk bijgesteld en op de persoon aangepast indien gewenst. Een dynamisch en flexibel team zorgen voor een warme bediening en een smakelijke experience.
Super gegeten. Bediening zeer vriendelijk en deskundig. Komen zeker een keer terug.
Overduidelijk met liefde bereid en ontzettend heerlijk gegeten. Vriendelijk personeel, ongedwongen atmosfeer.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid