Restaurant Beau.

Heerlijk eten, leuke wijnen, prima bediening op een fantastisch terras uitkijkend op een mooi park.

BEAU ligt op een geweldige plek. Heerlijk buiten op het terras gezeten voor de lunch. Mooi wijds zicht op park en voormalige stallen. Binnen viel het me wat tegen. Hoewel het een erg mooi monumentaal pand is aan de buitenkant, is er van binnen weinig van te zien, en zou ik het eerder als "oud" beschrijven. Jammer, want het heeft alle potentie om er een absoluut geweldig interieur van te maken wat mensen ook in de minder mooie maanden trekt. Niet dus. Het eten was ronduit onder de maat. Vissalade BEAU @ 17 euro was werkelijk niets bijzonders om het aardig te houden. Wat stukjes gebakken vis, een paar verdwaalde hollandse garnaaltjes, wat slordig gesneden en niet passend bij de rest van de vis gerookte zalm, en dat alles geserveerd op een bed van sla die niet lekker was. Niet vers, niet gevarieerd, en zonder enige vorm van dressing. Voor dit bedrag kun je werkelijk bij ieder willekeurig ander restaurant beter eten. Met goed gezelschap wat ik had en een hoop drank had ik niet, moest nog rijden kun je ongetwijfeld een leuke tijd hebben op een mooie zomermiddag, maar ik zou het eten zeker niet aanbevelen.

Een van de betere restaurants in Nijmegen. Uitstekende keuken, vriendelijke bediening en een geweldige ambiance. Uniek terras waar het in de zomermaanden goed toeven is. Prettige formule met een schappelijk geprijsd 3-gangenmenu dat regelmatig wisselt. Verder: klassiekers a la carte met een aantal mooie grillgerechten.

Mooie locatie. Klassieke kaart met weinig verrassingen. Veel vlees en vis, bijna niets voor de vegetarisch mens. Erg duur voor wat je krijgt, maar kwalitatief wel goed. Ik had als voorgerecht een tartaar van zeebaars welke echt voortreffelijk was. Hoofdgerechten waren lekker, maar weinig spannend. Tournedos van 35 euro met pepersaus?! Ik had zelf een fazant die erg lekker was. Mijn vrouw kreeg bij het dessert een gecarameliseerde Noorse geitenkaas die ze zeer vies vond. Wellicht kwestie van smaak. Te klassiek en erg duur voor wat je krijgtnaar onze smaak.

We hebben ons 12,5 jarig bruiloft gevierd en mijn schoonouders hun 50 jarig bruiloft. Alles was tot in de puntjes verzorgd. Het eten was subliem. Aan de vegetariërs is gedacht en gluten vrij werd perfect rekening mee gehouden. Vervolgens heerlijk overnacht in 2 suites. De suites waren ruim, goed verzorgd en alles tot in detail afgewerkt. De volgende dag vers ontbijt. Zeer uitgebreid en alles vers. Kortom een geweldige ervaring en een aanrader.

Wij hebben onze 10 jaar jubileum gevierd met ons familie bij Beau. In zo restaurant verwacht je echt betere kwaliteit van eten en de bediening, maar het was ver te zoeken. Wij hebben 2 keer frisdrinken besteld voor de kinderen maar het werd gebracht tot wanneer je weer vraagt, en de fles wijn die wij besteld hebben moesten gewoon zelf bijschenken. Wij hebben menu en daar bij ook een Fruits de mer besteld. Wij hebben nog nooit zo slecht Fruits de mer gegeten, het miste niet alleen kokkels en die snow crab was zo droog als kurk en de kreeft is ook te rauw. Maar hoe dan ook het is een top locatie, dus je betaald meer voor de locatie dan je eten. Wij hebben wel genoten met ons familie samen.

Op aanraden naar Beau gegaan. De locatie en het pand zou een Michelinrestaurant niet misstaan. Helaas is de prijs/kwaliteit hier van een hele andere orde. Wel Michelin prijzen, brasserie kwaliteit eten. De kaart is verwarrend links en rechts staan een soort appetizers en specialiteiten een enkel hoofdgerecht en een soort grillkaart. Midden staan voor- hoofd- en nagerechten. Een keuze van die pagina kost € 37,50 ook bij 2 -gangen! een keuze van een andere "specialiteit" kost je ruim het dubbele .. Entrecote € 31,50 Tournedos € 34,50, Zeetong € 42,50 .... Nee dat is me veel te duur voor wat je er voor krijgt .... 3 gangentjes voor € 37,50 is oké, alles meer is te veel. Jammer, gaan ze niet lang volhouden lijkt me met concurrenten zoals Flores die wel begrijpen wat lekker eten is, tegen een goede prijs met prima bediening.

Je betaalt voor de locatie, die geweldig is. Het eten is goed, maar de service is wat apart. Waar ze de meeste punten op verliezen zijn de communicatie vooraf, en het gedoe met de prijs; de dag voor het etentje durven ze nog te vragen of het €150 meer mag zijn, en bij een 'nee' word je dus verspreid over een setje tafeltjes in een hoek. Op zich niet zo'n punt, maar uiteindelijk betaal je alsnog de €150!

Fijne ambiance en prima prijs/kwaliteit-verhouding. Het personeel is erg vriendelijk, maar het niveau ervan wisselt vrij sterk. Iedereen werkt hard en is voldoende capabel maar soms komen de nieuwere stafleden wel erg onzeker over. Maar komt tijd komt raad denk ik zo. Het eten is 'gewoon erg lekker'. Geen culinair vuurwerk, maar wel op niveau. Hetzelfde geldt voor de presentatie: absoluut niks mis mee en gewoon op niveau, maar geen ervaring waarvoor je speciaal Beau opzoekt. Aanrader voor lunch/diner met stijl!

Ik ben er meerdere malen geweest en het was altijd tamelijk goed, vandaag was echter een teleurstelling, volgens mij is er een nieuwe kok of eigenaar, maar kwaliteit en keuzes zijn ondermaats. Chateubriand was van twee tafelgenoten niet goed gegrild, sausjes bibberden als jello en ik vermoed dat deze bij de sligro gekocht zijn, zielige salade en misschien redelijk bereide frieten, chateaubriand was verder smakelijk maar wel lauw warm. Jammer was een goede plek maar gezien de prijs kan dit niet en is nu een no go.