Onze kalveren zijn stierkalveren die geboren worden uit melkkoeien. (De vaarskalveren worden voor vervanging aangehouden). In de melkperiode worden ze in ruime strohokken opgefokt. Na de melkperiode worden ze afgemest met ruwvoer, verbouwd op ons eigen bedrijf. Ook een groot gedeelte van het krachtvoer wordt door ons zelf verbouwd.
Op een leeftijd van +/- 10 maanden worden de kalveren geslacht, waardoor er een mals stukje jong rundvlees ontstaat dat snel te bereiden is. Het vlees wordt vers ingevroren.
Doordat wij het hele traject van opfok tot slachten en verwerking in eigen hand hebben, kunnen wij kwaliteitsvlees leveren voor een lage prijs.
Wij leveren ook varkensvlees. De prijzen van het varkensvlees worden op de bestelpagina van onze website getoond.
* De pakketten bevatten diverse soorten jong rundvlees en kunnen op verzoek ook varkensvlees bevatten. Gelieve contact op te nemen voor de exacte inhoud van de pakketten.
Wist u al dat wij ook complete barbecues verzorgen?
Op onze bestelpagina staat ons standaard bbq pakket. In overleg zijn uiteraard andere afwijkende pakketten te bestellen.
Ook leveren wij gourmetpakketten. Hierover vindt u ook meer informatie op onze website.
Wij leveren in de hele Achterhoek. In Winterswijk en de buurtschappen van Winterswijk bezorgen wij gratis. In andere gemeentes worden bezorgkosten in rekening gebracht.
Voor meer informatie kunt u zowel telefonisch als via de mail met ons contact opnemen.
Bertie en Annelies ten Dolle
Voeg deze kaart toe aan uw website;
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid