facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Pure Passie

Adres: Naaldwijkseweg 386 , 's-Gravenzande 2691 RA, NL
Telefoonnummer: 0174 761 170
Stad: 's-Gravenzande
Route: Naaldwijkseweg 386
Postcode: 2691 RA


Openingstijden

Woensdag: 11:00-23:00
Donderdag: 11:00-23:00
Vrijdag: 11:00-23:00
Zaterdag: 11:00-23:00
Zondag: 11:00-23:00


op zoek naar gerelateerd: pure passie ede 2018, pure passie oudewater, pure passie on tour, pure passie eersel, pure passie 2018, ede festival 2017, pure passie ede 2017, festival ede
Recensies
Op een plek waar je niet direct een uitstekend restaurant denkt te vinden, in ’s-Gravensande bij Hoek van Holland, zit Pure Passie. Onze groep van 5 personen werd hartelijk ontvangen en naar de tafel gebracht. Chef Leonard Elenbaas heeft uitstekende Iens-recensies verkregen. Dat wist een van ons en had ons daarom hier uitgenodigd. De Chef heeft de afgelopen tijd zoals zoveel van zijn collega's veel met de Big Green Egg gedaan het alleen een BBQ noemen doet het flink tekort en over het gebruik daarvan en grillen in het algemeen een fraai boek geschreven - "Hete Kolen” - een aanrader voor iedereen die deze zomer meer uit zijn BBQ wil halen. Voor ons was een zesgangen verassingsmenu, inclusief bijpassende wijnen, afgesproken en dat was één groot feest. Alles met eerlijke en verse ingredienten van leveranciers die hun producten serieus nemen. Veel kruidemelanges en olieën maakt de Chef zelf en als je erom vraagt laat hij graag het e.e.a. in zijn keuken zien. Een bijzonder goed menu met als uitschieters een bitterbal met zoveel smaak, garnalen met een heerlijk verfijnd pikantje door eigen gemaakte vadouvan olie en de absolute topper: het ree. Sinds een bezoek aan De Bokkepruik 1 ster in Hardenberg in 2005, leek het Sallands Ree van hen niet te overtreffen. Tot nu toe. Het ree bij Pure Passie was simpel gezegd ongekend goed; Uitzonderlijk mals, net even op de Big Green Egg, heerlijk! In een woord: perfect. De maaltijd werd afgesloten met een prachtig kaasplankje, koffie met lekkere friandises en eigengemaakte bijzondere likeuren. Een feest om hier te zijn en deze topper is een absolute aanrader.
Er wordt hier echt met passie gewerkt. De chef is een en al enthousiasme en geniet duidelijk van zijn werk. Hij maakt gebruik van lokale producten en producenten en maakt waar mogelijk alles zelf. Super genoten.
Update: helaas gesloten. De locatie ziet er misschien niet zo uit, maar dit is een uitstekend restaurant! Passie voor hun product dat is gemaakt met veel lokale producten. Probeer het eens!
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid