Preuvenemint

Info

‘t Preuvenemint is een culinair festijn op het Vrijthof in Maastricht. ‘t Preuvenemint vindt ieder jaar plaats in het laatste volle weekend van Augustus.

Geschiedenis

Zoals gebruikelijk vindt in het laatste volle weekend van augustus 't Preuvenemint plaats. Vier dagen genieten van culinaire hoogstandjes, live muziek, een drankje, ontmoetingen, maar zeer zeker ook van de gastvrije sfeer. Dit alles met als belangrijkste doelstelling: Samen genieten voor het goede doel.

Het woord Preuvenemint is een samentrekking van de Maastrichtse woorden ‘preuve’ (proeven) en ‘evenemint’ (evenement). En een evenement waar men kan proeven van goede dingen des levens: dat is ’t Preuvenemint.

Ruim veertig stands functioneren als restaurant; bier en frisdranken zijn verkrijgbaar bij vier grote stands, en het muzikale amusement wordt voor het voetlicht gebracht vanaf het Vrijthofkiosk.

Dit alles maakt het Preuvenemint van Maastricht tot het grootste, en verreweg gezelligste, openluchtrestaurant ter wereld. De toegang is gratis; speciale Preuvenemint-bankbiljetten (de zogenaamde PreuveneLappen) zijn verkrijgbaar bij een handvol kassa’s verspreid over het feestterrein, deze zijn het enige wettige betaalmiddel op 't Preuvenemint. De prijzen voor bier en frisdrank zijn 1 preuvenelap; ieder restaurant heeft één gerechtje voor hoogstens 2 preuvenelappe; exquise delicatessen zijn natuurlijk wat duurder.