Olivar

Info

Klein exclusief restaurant met een Zuid-Europees georienteerde keuken, uitgebreide wijnkaart en tapas bar.

Geschiedenis

We zijn een klein exclusief restaurant met een Zuid-Europees georienteerde keuken. Onze kaart biedt een selecte keuze uit traditionele Spaanse gerechten en eigen creaties geinspireerd op de mediterraanse kookkunst. Onze chefs leggen zich dagelijks toe om met de mooiste ingredienten de beste gerechten voor u te maken.
Het restaurant is sfeervol ingericht in de Zuid-Spaanse stijl met originele tegels en een lange marmeren bar waar u kunt genieten van onze uitgebreide wijnkaart, een hapje eten of, als u niet gereserveerd heeft, kunt wachten op een tafel.
Voor een hapje en een drankje kunt u eveneens terecht op het terras. In de zomer kunt u hier aan de waterkant de bootjes gadeslaan die om beurten door de smalle sluis de weg naar het open water vinden of naar de grachten van het oudste en mooiste stukje van Amsterdam.