Noah Rotterdam

Info

Noah, een plek aan de Oude Haven waar cocktails, streetfood & muziek samenkomen. Hier staat gezelligheid centraal met een Rotterdams rauw randje. Est. 2015

Geschiedenis

Noah is een plekje in de Oude Haven onder de eerste wolkenkrabber van Europa waar we streetfood, mooie dranken & met in het bijzonder cocktails waarin we gespecialiseerd zijn aanbieden. Ook hebben we een kleine intieme club in de weekenden waar jij gezellig met vrienden of vriendinnen tot in de late uurtjes wordt vermaakt.

De naam Noah komt van de Ark van Noach. Dit vanwege het mooie Bijbelse verhaal. Een plek waar je heen gaat om je veilig te voelen met een vruchtbare toekomst en een plek voor een nieuw begin.
Met het anker als logo maken wij een dikke knipoog naar Rotterdam, wiens haven en handel zo belangrijk is geweest voor de stad en al zijn ontwikkelingen.

Wij gaan bij Noah aan de slag met het streetfood concept. Gangbare kleine gerechten die je normaliter op straat koopt, maar dan in een nieuw fris haute cuisine jasje gestoken. Denk hierbij aan een luxe hotdog, een lekkere fish and chips en misschien zelfs de Duitse klassieker “Bratwurst”. Maar ook aan onze vegetarische vrienden zal worden gedacht.
Makkelijk eten van een kleine kaart zodat we het kwaliteit van onze gerechten hoog kunnen houden.

Wij hebben met Noah natuurlijk ook een barfunctie waar we bijzonder trots op zijn. De bartenders zijn bekenden in het vak met jaren ervaring. Wij bieden een breed portfolio aan cocktails. Van klassiekers tot hedendaagse uitdagende brouwsels. Een gin tonic op maat of een goed getapt biertje? Geen ego’s hier, wij gaan van een Sex on the Beach naar een Old Fashioned en terug naar een lekker speciaal biertje.

In onze club staat gezelligheid voorop. Een plek waar mensen samenkomen onder het genot van een mooi drankje om even te ontsnappen aan de hedendaagse hectiek. De resident DJ’s zullen in de vooravond beginnen met wat heerlijke platen om alvast in de stemming te komen. Opzwepende muziek wat opgebouwd wordt om vervolgens knallend de 80’s & 90’s in te gaan dit alles ook met hedendaagse muziek invloeden.

Noah moet een plek zijn waar mensen zich thuis voelen. Waar het personeel professioneel en vooral leuk en warm met de gasten omgaat. Mensen met passie voor hun vak. En al klinkt het als iets wat je leest in een brochure, maakt niets ons gelukkiger dan gasten een goed gevoel te geven. Een gevoel van warmte en gezelligheid met een Rotterdams rauw randje.
Iets moois voor de stad en al onze vrienden uit het hele land en natuurlijk alle internationale die onze stad zo zijn gaan waarderen.

Onze tijd is nu!

Noah, door Rotterdammers en voor iedereen die van gezelligheid houdt.

Est. 2015

"Noah is je perfecte escape van de waan van alledag. Stap onze ark binnen voor exquise cocktails en fijne drankjes. Voor superb streetfood en stoere bites. In de namiddag kun je bij ons al perfect komen chillen. En maak vooral je weekenden bij ons onvergetelijk in onze kleine, intieme club. Met dj’s die sexy dansdeuntjes voor je draaien. Elke vrijdag- en zaterdagavond is de dansvloer voor jou."