facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Michelin Restaurant Niven, Rijswijk.

  1. Rijswijk
  2. Rijswijk Frans Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Michelin Restaurant Niven, Rijswijk.

Adres: Delftweg 58, 2289 AL Rijswijk (Zuid-Holland)
Telefoonnummer: 0703077970
Stad: Rijswijk
Route: Delftweg 58
Postcode: 2289 AL


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: Niven Kunz, Niven Kunz recepten, Triptyque Michelin, Triptyque Restaurant, Niven Kunz boek, Virginie van Bronckhorst, Triptyque recensie, Niven Kunz vriendin
Recensies
Twee weken geleden voor het eerst bij Niven gaan eten. Uitgezocht op het feit dat er voor 80% met groenten wordt gekookt wij eten amper vlees i.c.m. met de Michelin ster. Mijn vriendin is zwanger, dus dat netjes doorgegeven. Hier werd heel goed rekening mee gehouden. Wij hadden een lichte twijfel toen de "carpaccio" op tafel kwam, die leek namelijk "levensecht". Eén van de gastheren verzekerde ons dat ze dit gewoon mocht hebben. Nadat we dit gerecht op hadden kwam hij vragen wat mijn vriendin gegeten dacht te hebben. Ze had geen flauw idee! Het bleek watermeloen te zijn die door een bereidingsproces van vijf dagen was gegaan om de structuur, kleur en smaak van carpaccio na te bootsen. Wat een verrassing dus! Van de amuses waar het niet aan ontbrak overigens tot aan het dessert waren de smaken erg verfijnd. Ik ben zelf geen liefhebber, maar de amuse van rauwe makreel was ontzettend lekker. Ook de eendenborst als hoofdgerecht evenals de kabeljauw waren erg lekker. Vooral de saus van wortel was wat mijn vriendin betreft de lekkerste saus die ze ooit op had. Het dessert bestond uit drie gangen en dat waren stuk voor stuk heerlijke gerechten. Ook de friandises bij de thee waren erg lekker. De inrichting van het restaurant is modern en warm, het geeft een beetje een huiskamersfeer. Tot slot was de bediening goed en tijdig. Zeker een aanrader, mochten wij nog eens in de buurt zijn dan gaan wij zeker terug.
NIVEN heeft alles wat je zoekt in een restaurant! Zeer vriendelijk personeel, een stijlvolle en toch relaxte sfeer en inrichting, fenomenaal eten en een uitstekende wijnkaart. Ik ben hier voor een 10-gangen diner geweest en heb een avond lang kunnen genieten van de meest bijzondere smaakcombinaties. NIVEN krijgt van mij vier sterren vanwege het geweldige eten, de prachtig geserveerde gerechten en het vriendelijke personeel. Wat jammer is, en wat de reden is voor het feit dat NIVEN geen vijf sterren krijgt, is dat er voor de wijn wel bijzonder hoge prijzen gehanteerd worden.
Via Social Deal heb ik bij Niven voor het eerst mogen eten in een sterrenrestaurant. Het is mij absoluut niet tegen gevallen en ging nadat het menu ten einde was, met een gevuld gevoel naar huis. Zonder de drang om nog iets anders te eten.
Normaliter ben ik geen fan van dit soort restaurants. Gelukkig heeft Niven mijn mening doen bijschaven. We hadden het 15 gangen diner. Een aantal personen aan tafel hadden wat allergie wensen en daar werd helemaal niet moeilijk over gedaan. Er werden kleine bites geserveerd uit 15 verschillende landen. Ik vond het ene gerechtje nog beter dan de andere. Heerlijk gegeten. Sommige gerechten hadden bijna een bereidingstijd van 6 uur. Dan eet je dit soort pareltjes toch op een andere manier. Er werd ruim gebruik gemaakt van groentes. Stuk voor stuk verassende smaken. Met een goed gevoel naar huis!
Super lekker gegeten! We hebben mogen genieten van 18 heerlijke kleine gerechten en kregen een cadeautje en een taartje omdat we iets te vieren hadden.
Fantastisch tien 10! gangen genoten met vrolijke bediening en uitstekende sfeer. Wijnarrangement maakte de avond meer dan waard;
Niven ligt gelegen langs het Rijn-Schiekanaal in een mooie vrijstaande boerderij. Je kunt het bereiken via tram 1 vanaf Den Haag. Het spoort loopt langs de Delftweg en is op loopafstand te bereiken. Niven is ook te bereiken met de auto en heeft voldoende parkeergelegenheid. Het restaurant heeft alles wat je mag verwachten van een sterrenrestaurant. Wat Niven aantrekkelijk maakt is het 13/15 gangen menu. Dit menu is verbluffend lekker en vult de beleving aan. Mocht je willen rijden dan is er altijd nog een BOB-arrangement.
Heerlijk lekker, super bediening en een super mooi interieur! Zeker de moeite waard.
Geweldige plek om te genieten van verrassende smaken. Fijne mensen en mooie gerechten.
Fantastische Kookworkshop mogen meemaken, samen met mn vrouw Goede dingen geleerd hele fijne groep mensen
Reageer op deze plaats

Michelin Restaurant Niven, Rijswijk. Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0027 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid