Luuks Brood

Info

Luuks Brood is een ambachtelijke productiebakkerij in Groningen. Hier bakken wij naar wens en op maat gebakken duurzaam brood voor de horeca.

Geschiedenis

Mijn naam is Luuk Bouwman en trotse eigenaar van productie bakkerij 'Luuks Brood' in Groningen. Sinds 1 februari 2004 ben ik ondernemer. Eerst heb ik jaren lang een speciaalzaak (Mercado) gehad, waar ik bijna alles zelf maakte en zeer veel heb geëxperimenteerd met brood. Door de jaren heen werd het broodbakken steeds meer. Het werd zo druk dat ik voor een keuze kwam te staan: Doorgaan met de speciaalzaak of een echte bakkerij beginnen. Mijn grote passie voor brood en het experimenteren daarmee gaf de doorslag; ik begon mijn eigen echte bakkerij: Luuks Brood. Zodat ik mij helemaal kon focussen en uitleven op brood.

Ik streef naar een duurzaam, aantrekkelijk en onderscheidend brood. Altijd zo gebakken dat u de laatste tik in de oven geeft en de gast een uniek brood kunt aanbieden. Indien gewenst wordt het brood bevroren en verpakt in dozen geleverd, voorzien van ingrediënten/allergenenlijst en THT-datum.

U vertelt uw wensen en ik ga er mee proef bakken, net zo lang tot u tevreden bent en wij samen een nieuw brood hebben ontwikkeld.

Ook heb ik door de jaren heen al een uitgebreid standaard brood assortiment opgebouwd.

Levering:
U krijgt, wanneer u dit wenst, de dag voor de levering een bericht, zodat u nooit zonder levering komt te zitten.
Luuks Brood levert op maandag, woensdag en vrijdag. En er wordt snel geschakeld als u toch meer, minder of een nieuw brood wilt.

Wilt u een persoonlijk en bijzonder brood? Geen standaard doorsnee brood? Dan ga ik graag met u in gesprek! Ook voor vaktechnische vragen kunt u contact met mij opnemen, ik help u graag!