facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Le Vieux Jean

Le Vieux Jean

Info

Le Vieux Jean is een restaurant met een klassieke Franse keuken in het hart van Delft. Naast het intieme à la carte gedeelte beschikt het restaurant over twee kamers voor gezelschappen tot ca. 36 personen.

Geschiedenis

Aan de voet van de scheefgezakte Oude Jan ligt Restaurant Le Vieux Jean. Hier verwelkomen Robert-Jan en Désiré Polman u in een intieme, sfeerrijke wereld die verworden is tot het gastronomisch hart van Delft. De gastvrije omgeving nodigt u uit tot proeven van de op Frankrijk geïnspireerde keuken met zijn eigentijdse invulling van culinaire tradities.

Adres: Heilige Geestkerkhof 3 , Delft 2611 HP, NL
Telefoonnummer: 015 213 0433
ln.naejxueivel@tnaruatser
Stad: Delft
Route: Heilige Geestkerkhof 3
Postcode: 2611 HP


Openingstijden

Dinsdag: 12:00-14:00
Dinsdag: 18:00-22:00
Woensdag: 12:00-14:00
Woensdag: 18:00-22:00
Donderdag: 12:00-14:00
Donderdag: 18:00-22:00
Vrijdag: 12:00-14:00


op zoek naar gerelateerd: le vieux jean delft menu, le vieux jean kerst, le vieux jean vins, le vieux jean delft michelin, le vieux jean michelin, le vieux jean reserveren, le vieux jean proeverij, voc delft
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Bistro de Pijpenla Bistro de Pijpenla 101 meter Waren vanavond gezellig bij de Pijpela maar het veel jammer genoeg tegen. Wij aten vo...
De V De V 108 meter Aan een mooie gracht in Delft gelegen café restaurant met in de gracht gelegen terras...
Restaurant VOC Restaurant VOC 175 meter Zeer mooie gerechten. Vriendelijke bediening legt alles goed uit. 1 ster minder omdat...
Willem van Oranje Willem van Oranje 236 meter Helaas vandaag een teleurstellende ervaring met de lunch bij Willem van Oranje op de...
Restaurant Swing - Hampshire Delft Centre Restaurant Swing - Hampshire Delft Centre 827 meter Twee sterren omdat de service goed was. Complimenten daarvoor. Ook de koffie was lekk...
Recensies
De hoge verwachtingen zijn helaas de valkuil voor dit restaurant: Tussen de 2e en 3e gang 1 uur ! zonder drank gezeten, 2 van de 4 gerechten zwaar ondermaats qua smaak en textuur… Wijnen prima, wat je voor deze prijs zou verwachten. In Service helaas extreem teleurgesteld.
Leuke ervaring weer. Na 20 a 25 jaar weer eens terug geweest. Toen had ik hutspot met sucade nu was het nog beter. Mooie smaken geproefd die ik bijna vergeten was. De keuken is zeer kundig en hebben gebalanceerde fijne smaken laten proeven. De foi gras en de zwezerik was geweldig uitgevoerd. Kreeftensaus erbij was top, maar een mag wat dikker gemonteerd worden. Een echt klassiek restaurant waarbij de smaak boven aanstaat
Heerlijk gegeten! Bediening was top, menu super en bijpassende wijnen ook lekker. Prijs-kwaliteit goed.
Geweldig avond gehad met ons zestal heerlijk 5 gangen dinee met wijn arrangement .Fijne mensen die ons in de watten hebben gelegd.. Gaan er zeker terug komen ... Speciale dieetwensen: Van te voren aan gegeven dat er 1 persoon was waar bepaalde gerechten aan gepast moesten worden en hebben dat perfect uitgevoerd.
Ik heb lange tijd niet meer zo genoten van een combinatie van geweldige keuken en authentiek en vakkundig gastheerschap, zoals het de restaurantvakman en vakvrouw betaamt, als onlangs bij de Le Vieux Jean in Delft. Hier verstaat men het vak, en het is met grote aanbeveling waard te ervaren wat uitstekende keuken en gastheerschap inhoudt door hier eens een tafel te reserveren. De stickers van de “Lekker” en “Gault & Milau” op de ruit bij de entree zijn onopvallend, maar voor de connoisseur herkenbaar aanwezig. Tafels gedekt en aangekleed met creativiteit zoals het bij “vandaag” hoort. Modern en aantrekkelijk gekozen set voor de ménage, vlekkeloos gepoleerde glazen en bestek, met een met trots gepresenteerd visitekaartje van het etablissement. En terecht! De keuken hier lijkt een uitdaging aan te willen gaan om componenten van ingrediënten, presentatie en smaak, iets meer dan eenvoudig, maar niet te complex, met elkaar te combineren. Elke amuse en elk gerecht is een belevenis. Niet alleen vanwege de inspanning van de keuken, maar het is juist het tintje van de aanvulling van de service in het restaurant dat alles compleet en heerlijk maakt. De aanbevolen huiswijn bij de gerechten past geweldig binnen het geheel. Voor de liefhebber biedt het restaurant een uitgesproken wijncollectie. Keuken en Gastheerschap in dit etablissement zijn fantastisch. Welkom, service, en gevoel en oog voor detail. Trots van zowel de maître aan de voorkant als de chef in de keuken straalt eraf tijdens elke minuut verblijf.
Prijs en kwaliteit echt top. Beste restaurant in delft. Zeker ook op momenten dat er op het terras gegeten kan worden! Wijnen net zo goed als eten.
Lekker gegeten, goed rekening gehouden met allergieën, alleen niet zo subtiel erover gecommuniceerd zodat degene met de allergie vaak ongewenst de aandacht op zich gevestigd kreeg.Eten: 5/5
Mooie opgemaakte en lekkere gerechten, in de sfeervollle opkamer met uitzicht op de oude Jan. Goed uitgekozen wijnen,.Eten: 4/5
Heerlijk gegeten, lekkere wijnen en vooral bijzonder vriendelijk personeel. Top dat jullie konden meewerken met het voorrang kunnen geven op het uitserveren van de gangen, zodat wij op tijd weg konden voor de surpriseparty van mijn vriendin. Wij raden dit restaurant aan.
Fantastisch Frans eten zoals in 1999. Toen een menu van vooral vlees, waaronder eendenlever en bedreigde vis nog konden bekijken als delicatessen zonder er verder bij na te denken. De service is Nederlands goed. Het eten interessant en echt goed gemaakt. Maar vegetarische opties alleen op aanvraag en de keuzes in vis en vlees zijn niet uit te leggen aan onze kinderen. Toch vier sterren, want met oogkleppen op is het gewoon heel goed. Maar terugkomen doe ik pas als het hier 2022 is geworden.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid