facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Ketelhuis Strijp-S

Ketelhuis Strijp-S
Seizoensmenu's geserveerd in een kleurig ingericht verbouwd industriepand.
Adres: Ketelhuisplein 1, 5617 AE Eindhoven, Nederland
Telefoonnummer: 040 303 8407
Staat: Noord-Brabant
District: Eindhoven
Stad: Eindhoven
Route: Ketelhuisplein
Huisnummer: 1
Postcode: 5617 AE


Openingstijden

maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: 15:00–23:30
donderdag: 12:00–23:30
vrijdag: 12:00–01:00
zaterdag: 12:00–01:00
zondag: 12:00–23:30

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Mood Strijp-S Mood Strijp-S 106 meter Mooi en chique restaurant met heerlijke gerechten!nnHet personeel is vriendelijk en h...
Loetje Eindhoven Loetje Eindhoven 597 meter Vandaag wezen eten bij loetje. De lekkerste biefstuk die ik ooit gehad heb. Ik had d...
Arabya Eethuis Eindhoven Arabya Eethuis Eindhoven 2 km Broodje hete kip en broodje garnalen geprobeerd. Allebei waren heel goed. Je krijgt n...
Down Town Gourmet Market Down Town Gourmet Market 2 km Butter chicken was erg lekker. Naan daarentegen erg matig.nSushi matig.nPide prima.nD...
Restaurant Lundi Restaurant Lundi 2 km Gisteravond voor de eerste keer hier gegeten.nHet eten was HEERLIJK, heb echt zoveel ...
Woensel Wereldkeukens Woensel Wereldkeukens 3 km Salade bar, drank en dessert kan je zelf nemen. Alcoholische drank is aan de bar te k...
Time for Dinner Eindhoven Time for Dinner Eindhoven 3 km Al paar keer wezen buffelen via een all you can eat concept, maar anders en beter als...
Paviljoen Genneper Parken Paviljoen Genneper Parken 4 km Alles super; gezellig en feestelijk aangekleed, gereserveerde tafel stond klaar en re...
Saffraan Restaurant Eindhoven Saffraan Restaurant Eindhoven 4 km Gezellig restaurant met Perzische muziek stond wel iets te hard het was ook zeer rumo...
Wasven Wasven 4 km Wat een prachtige omgeving en wat een fijne mensen. Als je graag in het groen wilt tr...
Wiro Wok Wiro Wok 4 km - 10 februari 2024nnWe zijn hier met z'n 4en naartoe gegaan via een Social Deal acti...
Ma-Nee Tasty Bytes Ma-Nee Tasty Bytes 5 km Heerlijk en authentiek indiaas eten, erg leuk dat chaat en andere streetfood kan best...
Recensies
We dachten lekker een hapje te eten op mijn vriend zijn verjaardag. We waren al vaker hier geweest.. maar zo slecht dat het dit keer was. Na een terugkoppeling aan de gastvrouw bleek dat de goede chef die er voorheen zat weg was en het restaurant is overgenomen door nieuwe eigenaren. Nieuwe eigenaren die in de meeste gevallen zoals ook hier blijkt, willen bezuinigen en om het maar even zo te noemen een restaurant kapot maken tegenover wat het was.nnWat voorheen huisgemaakt vers zuurdesem brood was, kregen we nu oud en droog brood met een boter die wel huisgemaakt was maar te laat was uitgehaald waardoor het niet smeerbaar was en het brood kapot maakte.nnVervolgens kregen we het voorgerecht.nVoor mijn vriend paté en voor mij coquille, de portie was wat minder maar de paté vond hij erg lekker de “brioche” was wederom oud. Voor mij was de portie oké omdat de coquille te vissig was tegenover normaal.nnWe hebben gewacht , gewacht en gewacht en stonden op het punt om te gaan toen de gastvrouw naar ons toe kwam omdat ze zag dat het wel erg lang duurde… langer als een uur zat er tussen voordat het hoofdgerecht op tafel kwam. Wat, tot onze schrik niet zo lang had hoeven duren gezien de portie. De entrecote wat overigens het duurste van de kaart was nog geen 100gr vlees entrecote slechts zo’n 25 gram en een klein lepeltje stoofvlees. Dit terug gekoppeld en een bakje friet erbij besteld want bij de entrecote zaten slechts 3 halve krieltjes. Het bakje friet kwam pas toen het allemaal op was, en was zo doorbakken dat je een op een brok olie beet terwijl het bakje friet wat bij mijn hoofdgerecht zat perfect was. Iets gaat daar niet goed in de keuken. Koffie en water van het huis aangeboden. Water uiteindelijk niet gekregen haha. Foto’s erbij gepakt van de vorige keren om de porties te vergelijken en ik zou ze hier graag bijvoegen om te laten zien waarom je hier niet meer heen moet gaan.nOpmaak was beter, smaak was beter, prijs kwalitateit verhouding beter.nDe foto’s spreken na mijn verhaal voorzich maar voor de duidelijkheid; de buiten foto’s zijn voorheen en de binnen foto’s van dit menu met huidige uitbater.nnWij beide komen uit de horeca en dachten eerst van wij zijn de pech tafel waar alles fout gaat. Maar terugkijkend nogmaals op de porties van vorige keren was het geen pech maar echt bezuinigen.
Ik had een leuke avond. Ik ben gewend dat het ketelhuis informeel maar toch een leuk niveau eten en service heeft. Ik vond het tegenvallen, het voelde een beetje alsof er de kantjes vanaf werd gelopen, zowel met het eten als de service. Rauwe champignons in de soep waren bijvoorbeeld gewoon slordig. Daarnaast was het erg fris binnen.
English below:nGoede sfeer in het restaurant met een kaart gefocust op seizoensproducten. Het restaurant is ingericht in de industriële sfeer van strijp-s. De keuken kookt slim modulair en herbruikt goed ingrediënten in meerdere gerechten. Hoofdgerechten waren goed en smakelijk, de desserts hadden meer aandacht verdient maar waren prima. De wijnkaart was zeer beperkt maar bevatte een combinatie tussen smakelijke bekende wijnen en wat uitdagende, onbekende wijnen.n____________________nnGood atmosphere in the restaurant with a menu focused on seasonal products. The restaurant is decorated in the industrial atmosphere of strijp-s. The kitchen cooks cleverly modular and reuses ingredients in multiple dishes. Main courses were good and tasty, desserts could have deserved more attention but were fine. The wine list was very limited but contained a combination between tasty well-known wines and some challenging, unknown wines.
Leuke tent op een leuke plek, vriendelijk personeel echter prijs kwaliteit van het eten onder niveau. In het verleden heerlijk gegeten hier. Hoofdgerecht nog Ok maar tegenvallend voor- en nagerecht.
Op onze fietstocht via Eindhoven even gepauzeerd in Strijp S bij het Ketelhuis en er genoten van een kop thee en een cola. Leuk terras midden in een heel levendige omgeving. De cola was van groot formaat en werd afgeleverd in een bierpul. Echt goed voor de dorst.
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid