facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Intens

Intens

Info

Dineren & lunchen bij Intens is zorgeloos genieten in een sfeervolle omgeving, met prachtig uitzicht over het meer van Bussloo.
http://restaurantintens.nl

Geschiedenis

Dineren en lunchen in restaurant Intens in Hotel Thermen Bussloo is zorgeloos en heerlijk genieten in een sfeervolle omgeving, met een prachtig uitzicht over het meer van Bussloo. Op de menukaart prijken vele mooie gerechten die zijn samengesteld met passie voor pure smaken en waarbij de beste ingrediënten, biologisch en veelal uit de streek, de basis vormen. In restaurant Intens zijn ook gasten van buiten, gasten die niet in het hotel overnachten, welkom.

Producten

De basis van onze gerechten wordt gevormd door de beste ingrediënten. De ingrediënten die wij gebruiken zijn biologisch en komen veelal uit de streek.



"In de Stedendriehoek Deventer-Apeldoorn-Zutphen, in de provincie Gelderland, vind je recreatiegebied Bussloo. Een gebied dat van alles te bieden heeft, maar dat eveneens bekend staat door Hotel en Thermen Bussloo. Binnen in Hotel Thermen Bussloo **** is sinds 2012 Restaurant Intens gevestigd. In een intieme ambiance waar kwaliteit, genieten en ontspannen centraal staan kun je een avond lang culinair genieten."
Adres: Bloemenksweg 38 , Voorst 7383 RN, NL
Telefoonnummer: 055 368 2618
ln.snetnitnaruatser@ofni
Stad: Voorst
Route: Bloemenksweg 38
Postcode: 7383 RN



op zoek naar gerelateerd: intens betekenis, intens puzzelwoord, intens genieten, intens 2018, intens synoniem, intensief, intens engels, intense feest
Recensies
Het diner is onderdeel van een arrangement bij hotel en thermen Bussloo. 2 overnachtingen en 2 keer het 5-gangen verrassingsdiner. Het eten is absoluut 5 sterren waard - dat zie je ook wel aan de foto's. Spannende gerechtjes en alles bijzonder goed bereid. Ik las ergens over trage bediening - dat is onze ervaring niet. Vriendelijke mensen en de gangen kwamen vlot door. De reden om het geen 5 sterren te geven is dat wij het gevoel hebben dat de gehele entourage eigenlijk niet past bij de gerechten. Alles bij elkaar zeker een aanrader.
Gisteren hier gegeten, in combinatie met wellness arrangement. We hadden een 3-gangen verassingsmenu en onze gastheer was Ruben. We hebben mixed feelings over het eten en de beleving. Als eerste de bediening was super vriendelijk en behulpzaam. Ze probeerde je echt thuis te laten voelen in hun restaurant. Moet wel zeggen dat het het soms een beetje te ingestudeerd overkwam, dat is zonde. De ruimte waarin we zaten had niet echt sfeer vonden we zelf. Het zag er mooi verzorgd uit alleen door de grote ruimte kwam dit niet tot zijn recht. Ook waren wij de aller eerste in het restaurant, dat maakte de sfeer ook meteen wat minder. Muziek keuze was ook niet ons ding. Daarom vonden we beleving wat minder. Nu het eten. We vonden de amuse erg lekker en verassend dit schepte hoge verwachtingen voor de rest. Het voorgerecht werd heel erg mooi opgediend ook de verzorging van de andere gerechten waren tiptop in orde. Toch vonden we de smaken van het voor en hoofdgerecht niet heel erg gebalanceerd. De smaak van de hollandaisesaus bij het voorgerecht was veel te aanwezig. En bij het hoofdgerecht vonden we de Ree wat aan de droge kant en niet onze smaak. Daarin tegen was het dessert verrukkelijk en ook de lekkernijen bij de koffie een leuke toevoeging. Al met al dus lekker gegeten maar we hadden er iets meer van verwacht.
Bij het arrangement met hotel overnachting zat een 5 gangen menu bij restaurant Intens. We vonden het opdienen van de gangen erg lang duren, zeker als je bedenkt dat de meeste gasten ook voor het saunacomplex komen en savonds hiervan ook nog willen genieten. Misschien een idee of een 3 gangen diner aan te bieden of te vragen of je er een hele avond over wil doen of dat de gerechten sneller opgediend worden. Deze waren best smaakvol, maar ook niet heel veel, of bijzonder. De wijn werd karig ingeschonken, zeker voor € 7,00 per glas, dus hebben we maar een flesje besteld. Het toetje overgeslagen omdat we er al zo lang zaten en ook nog van het saunacomplex wilde genieten.
Bij ons arrangement bij het wellness hotel zat ook een verrassingsmenu met drie gangen inbegrepen bij restaurant Intens. Bij het inchecken kregen we te horen dat het restaurant streeft naar een Michelin ster, dus de verwachtingen waren hoog. We hebben ook heel erg lekker gegeten! Voor een Michelin ster moet er alleen meer gebeuren. De gerechten waren heerlijk, maar niet echt verrassend / vernieuwend behalve de amuse met Boerenkool. Daarnaast kregen we nauwelijks uitleg bij de wijnen van het wijnarrangement: ‘Dit is een Muscat, ja die kennen jullie wel.’ Dat was erg jammer! Bovendien vonden wij de muscat ook niet bij het frisse dessert passen. De friandises pasten niet goed bij de koffie te zoet/zurig/fris, maar waren passender voor bij thee. Verder was het heel erg warm in het restaurant, waardoor we op het einde echt weg wilden, en niet meer rustig zaten.
In ons arrangement bij het wellness hotel zat ook een verrassingsmenu met drie gangen begrepen bij restaurant Intens. De ontvangst en de bediening waren voortreffelijk en supervriendelijk. Bij elke gang opnieuw waren we onder de indruk. De forel was heerlijk zacht maar toch nog lekker sappig net als de hoender die volgde als hoofdgerecht. Alle smaken waren zeer gebalanceerd. We hebben de tafel verlaten met een verzadigd en niet overvol gevoel. Ook de geserveerde wijn viel zeer in de smaak. Voor mijn part mag dit restaurant genoteerd worden in de michelingids.
We hadden het 3 gangen menu met aangepaste wijn. De wijn was oké, wel aan de dure kant voor wat het was. Het eten was zeer weinig en wat er op het bord lag paste qua smakenpallet amper samen. De bediening was wel vriendelijk. Gastronomische tip voor als je er wil gaan eten: niet doen!
Als ervaren vega-kokkie houd ik m'n hart vast bij welness locaties als deze. Maar.... We hebben heerlijk vegetarisch gegeten. Originele en fraai opgediende gerechtjes met een mooie balans in smaken en textuur. Hier is nagedacht over koken met groenten. Verrassend! Het dessert kwam gloeiend uit de oven en was verrukkelijk. Leuk dat de chef dit zelf serveerde. Bediening heel attent en verzorgd. We komen graag terug.
Prachtige plek, goed personeel . Eten is okee, geen hoogvlieger. Het ziet er mooi en verzorgd uit, meer dan het smaakt. Investeer nog meer in de keuken.
Erg duur. De vloer was vies en er zat geen dressing over de salade van het broodje bussloo. Weinig keuze qua lunchmenu slechts 1 pagina en zoals ik zei ontzettend duur. De kwaliteit is wel hoog en je krijgt ook veel eten, mooi opgedekt, maar toch. Stel je voor, 1 flink broodje tonijnsalade en 1 flink broodje zalm, €12,95 .
Mooi restaurant met goede sfeer en aardig personeel. Het eten was redelijk van kwaliteit maar niet wat je verwacht voor de prijs die je betaald. Drinken is ook aardig geprijsd en als je groente, salade of patat bij het diner wilt wordt dat apart in rekening gebracht. In de naastgelegen sauna vond ik het eten lekkerder. In de ochtend hebben we ook bij intens ontbeten en dit was echt geweldig. Heerlijk gevarieerd en goed ontbijt. Alles Vers en zag er goed verzorgd uit. Iets aan deze review gehad? Like m ff
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid