IJssalon Mistral

Info

IJssalon Mistral in Borne is een ijssalon met ambachtelijk zelfgemaakt roomijs. Kom ook een keertje langs om ons heerlijke ijs te proeven!

Geschiedenis

Guernsey is een van de schilderachtigste eilanden dat behoort tot een bijzondere eilandengroep voor de franse kust ter ter hoogte van Normandie: de kanaaleilanden. Op dit eiland graast de Guernsy koe, al eeuwenlang een bloedzuiver ras en uniek in haar soort. Zij porduceert melk met een van de hoogste vetpercentages en caroteengehaltes ter wereld. Als gevolg hiervan is de room ongekend smeuiig en is niet te vergelijken met welk andere room dan ook U raadt het: een uitstekende basis voor ijs. Wij zijn bijzonder blij met deze vondst en trots dant wij u dit uniek ijsje kunnen aanbieden. Wij zouden u willen vragen om vooral te letten op de zuiverheid van de smaak en de ongelooflijke frisheid van de nasmaak. Geniet u van dit droomijsje.