facebooktwitterpinterest
mobiel menu

HMB Restaurant

  1. Rotterdam

Recensies, contactgegevens voor HMB Restaurant

HMB Restaurant

Info

Frans Urban Restaurant

Geschiedenis

Franse keuken | 26 gerechten tussen de €10 - €17,50 | wijnen per glas | Urban |

Adres: Holland Amerika kade 104, 3072 MC Rotterdam
Telefoonnummer: 010-7600620
Stad: Rotterdam
Route: Holland Amerika kade 104
Postcode: 3072 MC


Update informatie

op zoek naar gerelateerd: hmb rotterdam michelin ster, restaurant kop van zuid, wijnkaart hmb rotterdam, restaurant aan de maas rotterdam, menu restaurant rotterdam, bijzondere restaurants rotterdam, hmb rotterdam parkeren, rolphs deli
Recensies
Hummingbird! Hij stond al een tijdje op mijn bucketlist. Hoe hij daar tussen is gekomen geen idee. Mijn bucket- lijstje bestaat voornamelijk uit 2 of 3 sterren restaurants. Niet dat ik daar alleen maar eet hoor laat dat duidelijk zijn. Maar na vanavond mocht ik dus weer eens een vinkje zetten op mijn lijstje. Ik deed het met veel plezier. Wat hebben we genoten. Heerlijke gerechten, mooie wijn, prachtige locatie met uitzicht op de altijd in beweging zijnde haven, de erasmus en de Zalmhaventoren. Ook iets waar ik altijd blij van word, parkeren is top. De bediening is gezellig, correct en kundig. Het eten is puur met hele mooie smaken, echt genieten en soms, laten we zeggen max 1x per jaar, proef ik iets wat ik me jaren later nog zal herinneren... blue stilton met port en drop... wauwh. Het vinkje is gezet maar het is zeker niet voor het laatst dat we hier waren. DUS...ben je in Rotterdam dan is dit restaurant de aanbeveling meer dan waard. Ben je er niet dan is het ook meer dan de moeite waard om er speciaal naar toe te rijden!
Heerlijk gegeten. Creativiteit ten top. Smaken zijn verassend en uitermate goed in balans en Michelin waardig. Hulde aan de witte keuken brigade. Enige opmerking was dat we naast de prosecco die wij kregen zelf een fles plat water besteld hadden, tussentijds werd er gevraagd of wij een glas wijn bij het hoofdgerecht wilden. Hier hadden wij geen behoefte aan aangezien wij in de middag ook e.e.a. alcohol hadden genuttigd. Op een gegeven moment werd zonder dat wij hierom vroegen een tweede fles plat water op tafel gezet, zonder dat de eerste op was en de tweede werd zonder vragen open gemaakt en ingeschonken. Op de nota werd deze tweede fles vervolgens in rekening gebracht. Dit was niet bepaald service waardig en doet afbreuk aan de verder goede bediening. Met name de jongere gastheren waren zeer attent en service gericht. Des al niet te plus lof voor dit Haute cuisine.
Onverwacht dit restaurant bezocht ivm theater arrangement. Positief verrast. Goed en gevarieerd menu, servicegericht en vriendelijk team. Een aanrader.Eten: 5/5
Hele mooie avond gehad. Eten was van een bijzonder hoog niveau. De geserveerde wijnen pasten perfect bij de overheerlijke gerechten. Een echte aanrader.Eten: 5/5
Uiterst Lekkere gerechten, bediening wat onwennig omdat we helemaal alleen in het restaurant zaten wij voelden ons bekeken door het personeel. Muziekkeuze past eerder in een sauna of lift. Prijzen zijn op sterrenniveau en hoger totaal plaatje is dat zeker nietEten: 5/5
Diner voor de voorstelling in het theater. Wat een topzaak is dit. Nadat ik melde dat mijn vrouw helaas niet mee kon, waar al wel voor betaald was, kwamen ze gelijk met extra gang. Zo aardig. De smaak is echt top en het formaat van de gangen zijn echt ideaal voor iemand met een maagverkleining. Maar ook voor iemand die dat niet heeft gehad zijn het top gerechten. Zelf ben ik niet een echte wijnliefhebber maar de geserveerde wijnen waren echt heerlijk en pasten perfect bij de gerechten. Ben je in Rotterdam bij de Erasmusbrug, ga hier eens naar toe.
Vandaag een zakelijke lunch en over het eten en de Hongaarse wijn, niets dan lof. Echter een ‘water arrangement’ van €16,50 op de bon zetten, zonder overleg is ‘not Done’. Dit is gewoon pure misleiding van consumenten! In eerdere reviews lees ik; we horen juist dat klanten dit waarderen?! Ongeacht of je een fles of vijf neemt, je betaald dit bedrag. Is echt gewoon niet zoals het hoort en wij zijn hier absoluut niet over te spreken. Erg jammer en doet afbreuk aan de kwaliteit die jullie chef levert.
Toch wel een van de pareltjes van culinair Rotterdam. Natuurlijk is de locatie top, zeer mooi uitzicht op de Erasmusbrug, en de ontvangst lekker Rotterdams. Eten is sterrenwaardig en de bijpassende wijnen zeer goed uitgekozen. Topper is de kaaswagen. Aanrader dus.....
Het eten was goed alleen veel te duur. Als je 529 betaald voor 2 personen waarvan een het wijnmenu genoot en de ander 23,- voor een glas rosé mocht aftikken. Dan verwacht ik ster nivo en n daar kunnen ze niet aan tippenEten: 4/5
Prachtig restaurant in De Rotterdam. Heerlijke gerechten met prachtige bijpassende wijnen. Fijne bediening. We hebben echt genoten van het zes gangen menu.
Reageer op deze plaats

HMB Restaurant Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0025 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid