Grandcafé Kruiten / Restaurant Perron Zee

Geschiedenis

Historie

Op de plaats waar nu 'Restaurant Perron Zee' is gevestigd, stond ooit het hoofdstation van IJmuiden. Vlakbij de haven. Van 1883 tot 1983 was IJmuiden het eindpunt van de IJmuiderlijn. Dit was een zijtak van de spoorlijn Haarlem – Uitgeest, die sloeg bij Velsen af naar de vissersplaats.
Daar laadden mannen met spierballen vers gevangen vis, die rechtstreeks van de afslag kwam, in gereedstaande koelwagons. Stoomlocomotieven vervoerden die per spoor naar de vele smulpapen in het land. Deze verbinding werd dan ook wel Vislijn genoemd. IJmuiden en vis horen bij elkaar. Daarom neemt zeeverse vis een belangrijke plaats in op het menu van het restaurant. Maar u kunt in 'Restaurant Perron Zee' ook genieten van andere culinaire hoogstandjes zoals een interessante Tapaskaart met een IJmuidens tintje.

Het grand café werd vernoemd naar de vroegere stationschef van IJmuiden, Cornelis Kruiten (1868-1937). Deze spoorwegbeambte was een markante verschijning op het perron van de vissersplaats. Met de fluit in zijn mond en het spiegelei in zijn hand, leidde hij het treinverkeer in goede banen.
De komst van ‘Grand café Kruiten’ heeft die gezelligheid weer teruggebracht op deze locatie. U kunt er een drankje drinken en een hapje eten in een kindvriendelijke en gastvrije omgeving. Traditioneel Hollandse borrelgarnituur staat op de kaart, maar ook kleine gerechtjes uit andere landen. Regelmatig kunt u daarbij genieten van levende muziek. Kortom: ‘Grand café Kruiten’ is een gelegenheid waar u zich thuis zult voelen.