facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Grand Restaurant Karel V

Geschiedenis

Restaurant Karel 5 is een restaurant gevestigd in Utrecht in Nederland. Het is een zogenaamd fine dining restaurant dat een Michelinster bezat in de periode 2005-2013.GaultMillau kende het restaurant in 2013 14.0 van de maximaal 20 punten toe.Huidig chef-kok is Vito Reekens. De chef-koks in de periode dat men een Michelinster bezat waren Jerry Bastiaan en Jeroen Robberegt .Geschiedenis gebouwHet restaurant en hotel zijn gevestigd in het Duitse Huis. Dit eeuwenoude pand kreeg zijn naam van de "Hospitaalorde van St.-Marie der Duitsers", beter bekend als de Duitse Orde, een ridderorde welke hier gevestigd was. Het klooster werd gebouwd in 1348. De ridders bleven er tot de Napoleontische tijd, toen zij onder druk van onteigening het pand verkochten aan de staat. Nadien werd het verbouwd tot militair ziekenhuis. Als zodanig deed het dienst tot 1990. Na een uitgebreide renovatie keerde de Duitse Orde in 1995 terug in een deel van het complex. De rest werd verbouwd tot een luxe hotel, dat open ging in 1999. Het complex is een Rijksmonument.Zie ookLijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster

Adres: Geertebolwerk 1, Utrecht (stad)
Stad: Utrecht
Route: Geertebolwerk 1



op zoek naar gerelateerd: karel v utrecht brasserie, karel v utrecht michelinster, karel v restaurant michelin, grand hotel karel v aanbieding, karel v utrecht high tea, geertebolwerk 1 utrecht, karel v utrecht parkeren, karel v utrecht geschiedenis
Recensies
Vanavond onze foodie van 11 kennis laten maken met een culinaire ervaring op topniveau. Door de zomerse tempratuur konden we ons hele verblijf op het terras genieten. Het menu van Restaurant Karel V was fantastisch. Start met amuses waarvan als laatste de signatuur dish 'Kitsch' bouquet/salade van 18 seizoensgroente met bloemkool crème en bloemen en kruiden uit eigen tuin van Leon Mazairac. Hele bijzondere combinaties zoals tussen een tortellini met Hollandse kaas en spinazie in een jus de végetal met een spatburgunder uit Baden.. Wat een wijn en gerecht.. om je vingers bij af te likken! Dessert met witte en donkere chocolade gecombineerd met ijs van venkel van de bbq ! en magnolia ijs en perfecte souffle van mokka. De wijn-spijs combinaties en service van Erik Havenga en Bertil Daniels en hun team waren fantastisch. Op aanvraag mocht de kleine meid een kijkje nemen in de keuken waar de chef uitgebreid de tijd nam om te vertellen hoe het werkte in deze grote keuken.
Over het eten in de bistro kan ik niet oordelen, we zijn namelijk na een half uur vertrokken. We werden compleet genegeerd door het personeel, die wel 3 keer kwamen vragen of we wel echt gereserveerd hadden dit hadden we gedaan, en is bevestigd bij binnenkomst. We voelden ons hierdoor helemaal niet welkom, toen het personeel ook overduidelijk over ons stond te praten, hebben we besloten weer te vertrekken. Zagen we er soms niet rijk genoeg uit? Wij gaan graag lekker uit eten en hebben dit nog nooit meegemaakt, helaas.
Wat een fantastisch verblijf in dit sfeervolle hotel vol historie gecombineerd met een stijlvolle luxe uitstraling! We werden heel hartelijk ontvangen en tijdens ons hele verblijf in de watten gelegd. Niets was teveel gevraagd en voordat je überhaupt een vraag had, werd het al aangeboden. Het ontbijt ter ere van de verjaardag van mijn man was het hoogtepunt. De ronde tafel met de twee kinderstoelen stond al klaar. De bediening genoot zichtbaar mee van ons speciale familiemoment en we mochten zolang blijven zitten als we wilden. Intussen waren er bonbons, een felicitatie kaart en ballonnen op onze kamer gelegd. Echt geweldig! De locatie middenin het centrum van Utrecht maakte ons verblijf af. Minimale parkeerkosten en toch twee dagen Utrecht kunnen verkennen. Onze dank voor attente staf, de receptie, de ontbijtbrigade met nieuwe aanwinst, Irene, en de kamermeisjes! Hospitality zoals het bedoeld is en zeker op 5 sterren niveau! Kamers: Grote, sfeervolle kamer met de oude houten balken van de nok zichtbaar. Activiteiten in de buurt: Gezellige winkelstraatjes. Historische binnenstad van Utrecht, de Dom, de tour in de Dom kelders, Nijntje museum, Centraal museum, museum Catherijne convent, de oude gract met vele restaurantjes. Teveel om op te noemen Beloopbaarheid van de buurt: Je zit in hartje centrum van Utrecht. Top! Geen auto nodig, geen hoge parkeerkosten Eten en drinken: Geweldig ontbijt! Alles vers, a la carte extra's te bestellen Bijzondere details: Details over historie van de plek en het hotel. Mooie binnenplaats en tuin. Prachtige atmosfeer waarbij oud en nieuw in stijl wordt gecombineerd.
Review is voor Bistro: Ondanks dat in eerste instantie niet de vegetarische optie genoemd was voor 2/3 gangen lunch menu kwamen we hier wel op uit en het was heerlijk! Echt goed vegetarisch heb je nog steeds niet vaak maar dit was echt heel goed. Het weer zat ook mee dus gelunched in de prachtige tuin. Beloopbaarheid van de buurt: Super centraal Eten en drinken: Vegetarische optie was top kwaliteit
Wat de crew van Leon Mazairac in Grand Hotel Karel V neerzet is van een extreem hoog niveau. Het is niet alleen het eten dat gang na gang van de buitencategorie is wij hadden de collectie Omnivoor ook de filosofie er achter klopt helemaal. We aten de kaviaar van de Steur, de Steur zelf waaruit deze gewonnen was en de bouillon van de graten, er ging weinig tot niets verloren. Kan ook maar moeilijk een favoriet gerecht aanwijzen : wellicht de kabeljauw met winterspinazie en garnaaltjes kunstwerk of toch de Armeluis-Asperge met kaas...als klap op de vuurpijl toe nog even het ijs van afgekeurde Culemborgse Muskaat Druifjes wat een smaak. Wij hadden het voorrecht om vanaf de Chefs Table deze geoliede machine gade te slaan terwijl onze gastheer geboren talent zorgde dat het ons aan niets ontbrak. Ik zou zeggen: ga snel eten bij Leon, Jent, Tom, Tijmen en al die andere kanjers, spijt krijg je er niet van, heimwee wel...
Met oud&nieuw in 2007 daar verbleven. Mijn vader was net in die maand overleden, ik kon mijn draai niet goed vinden. En wilde weg van huis. Reden om dit hotel&restaurant tegen gereduceerd tarief te boeken samen met mijn man. Het was een heerlijke ervaring en heeft de pijn en verdriet destijds toen wel verzacht.Kamers: 5/5
Zeer goed eten, leuke plek in de tuin en uitstekende prijs kwaliteit verhoudingService: 5/5
Prachtige kamer recht boven de ingang genomen. Twee kleine verbeterpuntjes: het ronde klapraam blijft niet vanzelf open staan en twee: de kussens zijn chique maar slapen beroerd. Oplossing: kussen van thuis meenemenKamers: 4/5
Heerlijk hotel, super locatie bij het centrum en het station op loopafstand. Hotel op stand waar elke gast, of je nou een kamer in het hoofdgebouw of 1 van de bijgebouwen hebt, nog heerlijk professioneel warm wordt behandeld. Ontbijten hier is relaxed en smakelijk zodat je dag erg goed begint. Kamers romeins bijgebouw beetje gedateerd maar zullen naar verluid komende jaren worden gemoderniseerd. Super proffesioneel en aardig jong personeel.
Prachtig luxe hotel in het centrum van Utrecht. Het gebouw en de aankleding van alle ruimtes was echt piekfijn in orde, de sfeer in het hotel vonden we iets minder. Het was heel rustig en stil. We zijn snel de binnenstad in gegaan. Wel heerlijk geslapen en gegeten.
Reageer op deze plaats

Recensies, routebeschrijvingen en contactgegevens voor Grand Restaurant Karel V.

Utrecht hotel

openingstijden, locatie, vervoer. Geertebolwerk 1 utrecht restaurant kaart stadsplattegrond, satellietweergave. Grand Restaurant Karel V adres, telefoonnummer, straatzicht, postcode, hoe u zich verplaatst. Op deze pagina vindt u bedrijven die vergelijkbaar zijn met Grand Restaurant Karel V. Op deze website kunt u uw opmerkingen en ervaringen over Grand Restaurant Karel V delen met andere mensen.

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Seven Utrecht Seven Utrecht 235 meter
Bouwdomtoren Bouwdomtoren 236 meter
Kafé België Kafé België 251 meter
Moreelsepark Moreelsepark 261 meter
De Rechtbank De Rechtbank 318 meter
Domtoren Domtoren 377 meter
Geertekerk Geertekerk 409 meter
Cafe SAAR Cafe SAAR 414 meter
We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid