Gebroeders Steneker BV

Info

Sinds 1937 staat droge worst van Steneker bekend om z'n hoogwaardige, ambachtelijke kwaliteit.

Geschiedenis

Sinds 1937 staat droge worst van Steneker bekend om z'n hoogwaardige, ambachtelijke kwaliteit. De unieke receptuur van de klassieke Friese en de met kruidnagel verfijnde Groninger droge worst berust op een eerbiedwaardige familietraditie.

De gebroeders Steneker, leerden het worst maken van hun vader, een ambachtelijk slager met een speciaal talent voor het vervaardigen van overheerlijke droge worst.

Inmiddels zet de derde generatie Steneker het ambacht voort. Het vakmanschap is met de tijd meegegaan, maar de samenstelling van de producten is nog steeds gebaseerd op de oude familietraditie. Eersteklas vlees wordt door ons op vakkundige wijze gemalen, gekruid, gerookt en gedroogd. We streven naar droge worsten met een fijne, rulle structuur, een goede verhouding tussen stevigheid en sappigheid en een karakteristieke, volle smaak.

In 1998 is een hypermoderne worstfabriek in gebruik genomen. Wij beschikken over een EEG erkening, zijn EDI en BRC gecertificeerd en zijn aangesloten bij de electronische datapool van GS1DAS Nederland.

Gestroomlijnde productiemethoden en totale procesbeheersing garanderen een constante kwaliteit van het eindproduct. En zo combineren wij, de worstmakers uit Fryslân, echt, ouderwets slagersvakmanschap nu met de meest geavanceerde productietechnologie.

Voor de conveniencemarkt leveren wij ook extra lang houdbare droge worst in gasverpakking. Ter onderscheiding van de verkoop kunnen wij optimale productpresentatie verzorgen middels functionele displays. Daarnaast wordt op het gebied van marketing en distributie nauw samengewerkt met wederverkopers. Ook wordt er geproduceerd onder private label.

Gebroeders Steneker: Een traditie met toekomst.