Food & Balance eet je fit coaching

Info

gewichtsconsulent en voedingsdeskundige

Geschiedenis

Mijn naam is Christina van de Klundert - den Engelse en ik ben het gezicht achter Food & Balance eet je fit coaching . Ik heb Medische Biochemie gestudeerd aan de Hogeschool West-Brabant en ik ben gediplomeerd gewichtsconsulent en voedingsdeskundige (HBO).

Ik ben nooit een geweldige kok geweest en ik was altijd heel blij met alle pakjes en zakjes waarmee ik in een handomdraai toch een smakelijke maaltijd op tafel kon zetten. Totdat ik besefte dat ik door al deze pakjes en zakjes ongemerkt wel heel veel zout, suiker, verkeerde vetten en smaakversterkers binnen kreeg. Daarnaast verschijnen in de media steeds meer berichten dat een gezonde eet- en leefstijl de kans op chronische ziekten behoorlijk verkleint. Tijd dus voor verandering.

Maar ja, wat is nu een gezond eetpatroon? Daarover zijn de meningen nogal verdeeld . Gaandeweg mijn zoektocht en tijdens mijn opleiding tot voedingsdeskundige en gewichtsconsulent ben ik ervan overtuigd geraakt dat een goede balans tussen de verschillende voedingsstoffen heel belangrijk is om je fit te voelen. Natuurlijke voeding bevat de meeste voedingsstoffen, terwijl kant en klare producten vaak te weinig voedingsstoffen en te veel geur-, kleur- en smaakstoffen bevatten. Ingrediënten waar je lichaam niet echt op zit te wachten. Stap voor stap heb ik mezelf aangeleerd om de pakjes en de zakjes om te ruilen voor natuurlijke ingrediënten. Deze kennis wil ik graag met je delen.



Food & Balance eet je fit coaching
Christina van de Klundert