Erve Slendebroek

Info

melkveebedrijf met koeien die A2 melk produceren. Dit kan een uitkomst zijn voor mensen met een koemelkallergie!

Geschiedenis

Erve-Slendebroek is een melkveebedrijf die zich heeft toegelegd op de A2-melk koeien.

De melk van deze koeien is heel bijzonder. Zij geven melk met een andere eiwitsamenstelling, de zogenaamde A2-melk. Dit eiwittype is bij de koe genetisch bepaald.

Het bijzondere is dat door een anders verlopende vertering van A2-melk, deze melkproducten doorgaans wel gebruikt kunnen worden door mensen die reguliere koemelk niet goed verdragen.