EetCetera

Info

Alles over natuurvoeding: advies, workshops, persoonlijke begeleiding bij detox/ontgifting en alles waar begeleiding op het gebied van voeding gewenst is.

Geschiedenis

Eet!cetera = Karin Houdijk en (natuur)voeding is mijn passie.
De naam eet!cetera is ontstaan uit mijn wens om mensen op verschillende manieren te helpen en begeleiden op het gebied van eten.
Enkele voorbeelden:
Je voelt je al een tijdje niet lekker; je hebt weinig energie, bent niet echt ziek maar ook niet in topvorm. Eigenlijk is het moeilijk om te benoemen wat er nou met je aan de hand is.
Samen gaan we dan op zoek naar een mogelijke oorzaak aan de hand van uitgebreide gesprekken bij jou thuis; want daar kan ik het beste jouw leven voor mezelf in kaart brengen. Daaruit kan een persoonlijk voedingsadvies volgen, afgestemd op wat voor jou haalbaar en wenselijk is.

Nog een voorbeeld:
Je hebt van je arts een diagnose gekregen van een aandoening. Wellicht moet je daarbij medicijnen gaan gebruiken en deze hebben een effect op je lichaam; je voelt je anders!
Voeding kan een bijdrage leveren in het ondersteunen van je lichaam bij het verwerken van de medicijnen, zodat je weer wat controle krijgt over je lijf...

Oke nog eentje dan:
Detoxen is hip... maar een echt goede detox vraag nogal wat van je lijf.
Alle organen die betrokken zijn bij ontgifting (= detox) krijgen het namelijk zwaar te verduren; je geeft ze als het ware een 'schop onder de kont'.
Ontgiften kan in verschillende gradaties; van een lichte detox tot een zware vastenkuur.
Ik ga samen met jou kijken welke kuur voor jouw lichaam 'te doen' is en wat voor jou persoonlijk haalbaar is.
Tijdens jouw kuur hebben we veel contactmomenten om de effecten die de kuur op je heeft te kunnen monitoren.
Bij het afronden van de kuur krijg je van mij een algemeen advies mee voor gezonde voeding of een advies op maat... afhankelijk van jouw behoefte.

Tenslotte: binnenkort ga ik starten met ontbijtworkshops. Daarin gaan we met een kleine groep mensen aan de slag met 'door-de-week' ontbijtjes en 'weekend' ontbijtjes.
Want de meeste mensen weten wel dat ontbijten belangrijk is... maar ja... met een drukke dag voor de boeg valt het niet mee om een beetje leuk te variëren, toch?
Ik wil met jullie delen dat daar allerlei handigheidjes en vooral gezonde en lekkere manieren voor zijn.
Tijdens de 'gezondbijt' workshop gaan we uiteraard lekker zelf aan de slag en ga je uiteindelijk naar huis met tien recepten, een volle buik en heel veel informatie over voeding (en wat dat nou eigenlijk doet in je lichaam!).