facebooktwitterpinterest
mobiel menu

DIGA

  1. Haarlem
  2. Haarlem Italiaans Restaurant

Recensies, contactgegevens voor DIGA

DIGA

Info

DIGA. Een nieuw restaurant & bar in Haarlem.

Geschiedenis

Nieuw! Half april open: DIGA. Een nieuw restaurant & bar in Haarlem.



"Dineren bij Diga is een ware belevenis. Ervaar de luxe van verfijnde Italiaanse gerechten, waar wij maar al te graag een heerlijk glas bij schenken. Bij Diga kunt u ongekend genieten van al het moois wat Italië te bieden heeft.In onze open keuken wordt door de chef alleen genoegen genomen met de mooiste producten die worden geserveerd met verse kruiden uit eigen tuin.Achter de bar duiken wij in de wereld van alcoholvrije cocktails die als een lust voor zowel het oog als de mond voor u worden bereid. Waan u in een prachtig interieur met een ontspannen sfeer."
Adres: Damstraat 10, 2011 HA Haarlem
Telefoonnummer: 0235765785
Stad: Haarlem
Route: Damstraat 10
Postcode: 2011 HA


Openingstijden

Maandag: 17:00 - 01:00
Dinsdag: 17:00 - 01:00
Woensdag: 12:00 - 01:00
Donderdag: 12:00 - 01:00
Vrijdag: 12:00 - 03:00
Zaterdag: 12:00 - 03:00
Zondag: 12:00 - 01:00

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: Diga Haarlem menu, Diga menu, Diga Zaandijk menu, Restaurant Haarlem, Diga Haarlem MICHELIN, RESTAURANT DIGA, Diga reserveren, Moustique Haarlem
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Venezia Venezia 368 meter Ik bestel regelmatig hier omdat het zo lekker is ,ik weet niet wat er gebeurd is maar...
Pizzaria Black Beauty Pizzaria Black Beauty 371 meter Ophalen of bezorgen, contant of pinnen. Alles kan en nog steeds de pizza's zó lekker!...
Ristorante Luca Ristorante Luca 507 meter Heerlijk authentiek italiaans gegeten, bediening zeer vriendelijk en de prijzen zijn ...
Trattoria Complimenti Trattoria Complimenti 523 meter In een woord: wauw. Prachtige gerechten, de mooiste ingredienten en supervriendelijke...
Casa di Papi, Italian Cuisine Casa di Papi, Italian Cuisine 528 meter Voor- en hoofdgerecht was super!!! Helaas was het negarecht helemaal NIKS. Heb een ti...
Novecento Novecento 579 meter Echt een aanrader als je op zoek bent naar een Italiaan in Haarlem. De gerechten ware...
Pulia Haarlem Pulia Haarlem 620 meter
Ristorante Napoli Haarlem Ristorante Napoli Haarlem 731 meter Groot Italiaans restaurant met lange traditie. Interieur eveneens uit de tijd van toe...
Recensies
Het eten is heerlijk, maar verder is Diga het met alles nét niet. De ambiance valt tegen. We zaten vlakbij de deur en doordat er steeds mensen binnen kwamen die moesten wachten op service, zat je daar redelijk sfeerloos. Het stoort ook dat mensen er staan, zonder geholpen te worden. En de deur die steeds open en dicht gaat, zorgt voor een koude tocht. De prijs-kwaliteit valt een beetje tegen. €55 euro voor 4 gangen is behoorlijk aan de prijs. Bij andere zaken krijg je hier 5 gangen voor. De zwaardvis was heerlijk. Had wat mij betreft wel iets meer vis in gemogen. De risotto smaakte ook erg goed. De combinatie met coquille en paddenstoelen had ik nog niet eerder zo gehad. Het hoofd met de procureur was ook goed. Niks op het eten aan te merken, behalve de prijs. De portie grootte was ook goed. De service was traag. Er liepen voldoende mensen rond, maar we hebben bijna een half uur gewacht voor we het eerste drankje kregen en voor we onze keuze voor het eten door konden geven. Bediening was verder wel vriendelijk. We zaten al vol voor het dessert. Deze hebben we mogen inwisselen voor een espresso martini. Deze was heerlijk! Wil je een avondje aan deze jongens, is Diga je plek om te zijn. Vraag dan wel een plek aan de bar. Of als je het niet erg vind om meer te betalen en de ambiance maakt je niet zo veel uit, dan helemaal prima.
Waren hier een paar weken terug voor een high wine. 4 gangen en bijpassende wijnen, voorafgaand door een aperitief met amuses. We hebben genoten! Het eten smaakte top, de gerechten waren mooi opgemaakt en de wijnen combineerden uitstekend. Komen zeker nog eens terug!
Heerlijk Italiaanse stijl eten in een leuke atmosfeer. Zeer populair restaurant dus reserveren aan te raden!Eten: 5/5
Vanuit Rotterdam naar Haarlem gereden, speciaal voor Diga, en wat was dat het waard. We hebben het 5 gangen verrassingmenu genomen met bijpassende wijnen en hebben heerlijk genoten. De gerechten waren top, zowel qua smaak als qua opmaak, en de bediening maakte de avond alleen maar beter. Wij komen zeker terug.
Gezien de goede recensies vol verwachting bij Diga met 4 personen gegeten. Restaurant ziet er gezellig uit en ze hebben nog een oud energiecontract; thermostaat stond op 25 graden. Dat was ook gelijk een probleem met de witte wijn behorende het wijnarrangement bij het voorgerecht die vóór de amuse werd geschonken. Toen drie kwartier ! later het bijpassende voorgerecht kwam, was de wijn veel te warm geworden. Dat bleef ook zo de rest van de avond; wijn serveren en vervolgens een half uur wachten op het bijpassende eten. De amuse koude pizzadonut moesten we overigens delen; we kregen met 3 personen 2 amuses.. Het viel ons ook op het restaurant zat 90% vol dat geen van de gasten eten op tafel had om 20:00 uur. Vervolgens werd er nog een glutenvrije gang verwisseld en stonden de serveersters te stuntelen met de uitleg van gerechten en wijnen. 'er is een nieuwe kaart', was het excuus Hoofdgerecht van het verrassingsmenu was hertenbiefstuk met stoofperen; tsja.. die had ik thuis ook kunnen eten en dan is nog de vraag of dit op een nieuwe menukaart thuis hoort. Conclusie; te duur prijs/kwaliteit , niet bekwaam personeel wel vriendelijk en lang wachten op eten, er zijn veel betere restaurants in Haarlem en omstreken. Haal die Michelin plaat maar van de gevel.
Heerlijk!! Wij genieten als Haarlemmers met volle teugen elke keer als we naar Diga gaan. Wij hebben als gezin ook met de lockdown heerlijk kunnen bestellen maar het is nog veel beter om echt binnen te zijn! We zijn de afgelopen tijd sinds Diga open is 2 keer gegaan. De viergangen menu is ontzettend aan te raden! Elk van de vier gerechtjes is heerlijk en bijzonder. Het is erg luxe kijkend naar de prijs 40 euro voor een 4 gangen menu, kortom geweldige prijs-kwaliteit! Wij hebben twee pescotariërs in het gezin, en er wordt hier volop rekening mee gehouden. Dus in kort, een aanrader!!!
Een uur wachten per gerecht is echt te veel. De wijn en het bestek krijg je na een kwartier en dan een half uur a drie kwartier later pas het gerecht. Het eten was verder goed qua smaak, maar voor deze prijs verwacht je meer service en een strakkere organisatie. De bediening is aardig, maar niet top. Verder zit je in het gedeelte bij de keuken in een enorme walm. Af en toe brandde er wat aan, wat goed te ruiken was en mijn kleding rook na er 4 uur in te hebben gezeten want 4 gerechten alsof ik een hele dag in een slecht geventileerde snackbar was geweest. Jammer, maar hier komen we niet meer terug.
Eten en bediening perfect, bij elk gerecht krijg je op een vriendelijke manier uitleg en daar nemen ze alle tijd voor. Alleen de half ronde banken zijn niet geschikt voor 2 personen ,we konden nl niet tegen over elkaar zitten wat ongezellig qua gesprekken. Dit geld zeker voor de zitjes voor de bar. Misschien een idee om de bankjes naar achteren te verplaatsen en de daar aanwezige tafeltjes naar voren te plaatsen en dan haaks t.o.v. de bar zo houd je toch genoeg looproute over voor de bar.
Aangenaam verrast! Na goede verhalen gehoord te hebben gisteravond Diga bezocht. Wat een toptent, 5 gangen verrassingsmenu gegeten, dat was subliem. Prachtige wijnkaart. Veel persoonlijke aandacht van bediening, denkt mee en legt je volledig in de watten. Ik kom zeker nog eens terug!
Eten was top, wijn was goed passend bij het menu. Had graag 5x ster gegeven. Helaas was het “achter grond” muziekje behoorlijk aanwezig maar enkel de druun van de bas. Subtiel iets van gezegd maar helaas geen effect. Aanrader qua eten!! Rolstoeltoegankelijkheid: Redelijk ruim. Geen trappen of op stapels.
Reageer op deze plaats

DIGA Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0034 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid