Didot34 restaurant & bar

Bij Via Luxury een overnachting geboekt in hotel the Slaak. Bij onze boeking zat een driegangenmenu en ontbijt in restaurant Didot34 inbegrepen. Bij zowel het diner als het ontbijt was alles perfect. De porties, de smaak en ook de cocktails zijn een echte aanrader! Het personeel is erg vriendelijk en gastvrij. Voor een volgend verblijf in Rotterdam zullen we dit hotel en restaurant zeker weer overwegen!

Lekker dineren in een mooie ambiance. Fraai interieur. Fijne bediening die weet wat de keuken maakt. Jammer dat de bediening de wijn niet eerst laat voorproeven, voordat het ingeschonken wordt. Prima wijnen overigens.

Heerlijk vier gangen menu op voor € 45 pp. 2x in één week. Ronduit heerlijk. Kan het duel aan met veel duurdere zaken. Wordt op hoog niveau gekookt. Trakteer jezelf vooral ook op glas Graff Delaire Chenin Blanc.

Met z'n tweeën heerlijk gegeten. Prachtig restaurant. Ruim, licht, hotelschique. Leuk dat je inzicht in de keuken hebt. Bediening is vriendelijk en vlot, maar niet amicaal hetgeen wij altijd irritant vinden Geen enorm uitgebreide kaart, maar heerlijke gerechten. Oogstrelend geserveerd. Lust voor t oog. En lust voor de smaakpapillen. Echt super! Het was er stil. Heel jammer! Deze zaak verdient "volle bak" .

Aanrader! De gerechten zijn mooi opgemaakt en erg lekker. Bediening attent en vriendelijk. De aanbevolen wijn paste perfect bij het eten. Komen zeker nog een keer terug.

Didot34 is een prachtige zaak, een beetje verstopt in de stad, maar werkelijk een omweg waard. Het mooie pand en het prachtige interieur zijn een bezoek meer dan waard. Wij aten er met zijn vijven hielden er een beetje een schizofreen gevoel aan over. Hoewel de bediening op het niveau van stagiairs is, was het eten uitmuntend. Gelukkig niet andersom. Als het Didot34 lukt om de bediening maar een hoger niveau te tillen hebben we er een plek bij waar de Rotterdammers niet omheen kunnen.

Heerlijk gegeten! Ik kan niet anders zeggen! Ik koos voor de vegetarische gerechten. Deze werden prachtig gepresenteerd en waren heel smaakvol. De bediening was erg attent. Jammer dat we morgen weggaan, ik had graag nog een avond hier gegeten!

Vandaag voor het eerst Didot34 bezocht. Het interieur is met gevoel voor style ingericht en voelt goed aan. Bij binnenkomst loopt één van de serveerster ons zonder begroeting voorbij, jammer want dat geeft niet echt een welkomsgevoel. Ondanks voldoende rondlopend personeel, zitten we er enigzins verloren bij aan onze tafel. Na enige tijd aan te hebben gewacht, komt een van de gastheren onze bestelling opnemen. De kaart is niet overdreven groot en het blijkt om kleine hapjes te gaan die allen stevig geprijsd zijn. Het advies luidt, drie gerechtjes per persoon te nemen. We besluiten het met wat minder te doen en kiezen er beide één uit met twee bijgerechten. De gerechtjes zijn met smaak bereidt en worden mooi gepresenteerd. Voor de grote trek inderdaad te weinig maar voor nu is het goed zo. Verder hebben we een beetje het gevoel dat we aan ons lot worden overgelaten en er is geen of weinig interactie met de bediening. Bij de receptie, die in dezelfde ruimte is, staan vier medewerkers met elkaar te praten. Eén van de gastheren staat er met een glas wijn in de hand en heeft zijn werkkleding nog aan. Dat geeft een vreemde indruk, wellicht zit zijn werkdag erop maar omdat hij nog in werktenue is, lijkt het op borrelen onder werktijd. Even later verlaat hij omgekleed de ruimte en vertrekt. Blijkbaar toch klaar met werken. We besluiten dat we naar huis willen en slaan het dessert en de koffie af. Ook laten we het bij slechts één drankje. Voor ons een enigzins teleurstellende ervaring mede door het gebrek aan aandacht en te hoog geprijsde kaart. Nogmaals de ambiance is top maar de gastvrijheid en oprechte aandacht voor ons als gasten ontbrak vandaag. Jammer!

Onlangs even een drankje gedaan. Sowieso een mooie aanwinst voor Rotterdam dit hotel. Qua sfeer vonden we het restaurant nog iets missen. De verlichting zouden ze wat meer mogen dimmen, zowel in bar als restaurant. Zo creëer je een net wat gezelligere sfeer. Wat we ook wel erg ongezellig vonden dat er niet een lekker schaaltje nootjes en bv olijfjes bij ons wijntje geserveerd werd. Dat geeft net wat meer gezelligheid en wat kost zoiets nou?! Binnenkort terug voor diner. We zijn benieuwd.

Voorgerecht met tonijn was heerlijk, flat iron steak ook en de geitenkaas was erg goed. De chef kok is erg aardig en gepassioneerd