De IJssalon

Info

Ambachtelijk ijs & award-winning koffie!

Geschiedenis

Het ijs van De IJssalon is vers en ambachtelijk gemaakt. En daar zijn we trots op. Wij maken ons eigen ijs van verse producten. Vers fruit, versgeperst sap, vanillestokjes en natuurlijk melk, room en suiker.

Zowel voor het fruitijs als het roomijs worden de beste producten gebruikt. Want met de juiste smaak en de beste ingrediënten krijg je het lekkerste ijs!

Bezoek ons in 1 van onze 6 vestigingen:

De IJssalon Meent (hoofdvestiging,tevens ijskeuken)
Meent 69a
3011 JD Rotterdam
T: 010 413 35 44
E: [email protected]

De IJssalon Witte de Withstraat
Witte de Withstraat 7a
3012 BK Rotterdam
T: 010 341 84 19
E: [email protected]

De IJssalon Markthal
DS Janscharpstraat 298 (unit 53)
3011 GZ Rotterdam
T: 010 413 35 44 / 06 27 22 46 45
E: [email protected]

De IJssalon Delft
Sint Aldegondestraat 2
2628 HJ Delft
T: 06 41 81 55 72
E: [email protected]

Onze taak

De eigenaar van De IJssalon begon zijn loopbaan niet direct met ijs. Bij zijn vader in de bakkerswinkel leerde hij allereerst de fijne kneepjes van het patisserievak. Zijn persoonlijke voorkeur voor ijs kwam later aan bod. Na veel experimenteren en het vak leren in Italië, opende Alting zijn eerste eigen zaak in Crooswijk. Al snel volgde de zaak op de Meent in Rotterdam, die inmiddels al meer dan tien jaar bestaat en van plan is nog jaren door te gaan!

Producten

We hebben de klassiekers als vanille, pistache, aardbeien, stracciatella, framboos, chocolade (melk, puur én wit), cocos, rumrozijn, citroen, banaan, mango, zwarte bessen, hazelnoot en yoghurt.

Daarnaast hebben we ook bijzondere smaken als snickers, bastognekoek, oma's appeltaart, stroopwafel, verse munt, passievrucht, bitterkoekjes, cherry mania, almond crunch, oreo koekjes, carapino en why nuts (yoghurt met noten en honing), advocaat, caipirinha, walnoot, peer, sinaasappelijs en pink grapefruit.

Omdat we bij DE IJssalon met verse producten werken en het zelf bereiden, kunnen we niet altijd alle smaken verkopen. Maar.. ook in de winter verkopen wij zo'n tien verschillende smaken ijs.

In hartje zomer is ons aanbod het grootst, omdat we dan natuurlijk het meeste verse fruit tot onze beschikking hebben. Bovendien hebben we een aantal weken heel bijzonder ijs in de vitrine: vliesbesbloesem! Geloof het of niet: de eigenaar Robin Alting gaat hiervoor zelf de vlierbesbloesems plukken in de buurt van Rotterdam.